Egy dedikált sütőterület megkönnyítheti és élvezetesebbé teheti a sütést. Nem kell húznia az összetevőket és a kellékeket a konyhából, mert minden ott van. Sütőállomás létrehozásához először át kell gondolnia a logisztikát, hogy hová kerül, és mit fog tenni annak létrehozásához. Ezután fel kell töltenie a területet a sütéshez szükséges eszközökkel és hozzávalókkal.
Lépések
Módszer 1 /3: Figyelembe véve a logisztikát
1. lépés Állítsa be a megfelelő magasságot
Egy sütőállomás számára hasznos lehet, ha a munkaterület a pult magassága alatt van, mivel ez segíthet a megfelelő tőkeáttétel elérésében a pékáruk tekercselésénél és vágásánál. Ha nem rendelkezhet alacsonyabb munkaterülettel, akkor próbáljon hozzá egy kicsi, masszív lépcsős zárat a területhez, hogy magasabbra emelhesse magát.
Általában a jó magasság 30 és 36 hüvelyk között van a padlótól, bár ez eltérhet attól függően, hogy milyen magas
2. lépés Gondolja át, mennyi helyre lesz szüksége
Ha sütési területre gondol, vegye ki az összes sütőeszközt. Nem tervezhet teret, amíg nem tudja pontosan, mennyi helyre lesz szüksége minden tárolásához. A látvány segítségével meghatározhatja a sütőállomás méretét.
3. Helyezze a sütő közelébe
Mivel a pékárukat a sütőben főzik, a lehető legjobb, ha a sütőállomást a sütő közelébe helyezi. Ha a sütő közelében helyezi el, akkor könnyebben áthelyezheti az árut a sütés előtt és után, csökkentve a szerencsétlenség esélyét.
4. lépés: Próbálja ki egy kevésbé használt helyen
Egy másik lehetőség, hogy félreállítja a sütési területét, hogy ne okozzon rendetlenséget a konyha fő részében. Például néhány nagy kamrával rendelkező ember sütőteret alakított ki odabent, hogy ne legyen útban.
5. lépés Gondoljon a felületre
A lapos, márvány terület ideális hely a tészta tekercseléséhez. Még akkor is, ha nincs márványlapja, fontolja meg márványterület hozzáadását a pékárukhoz. Ha ez az opció túl drága, fontolja meg más opciók hozzáadását, például egy pékáru kinyitásához tervezett szőnyeget.
A márvány jó választás, mert kemény felület, jó tekercseléshez. Ezenkívül nagyon tisztítható, és hűvös marad, ami jó a tésztákkal való munkához
6. lépés. Ne felejtse el a tárolást
Nyilvánvalóan szüksége van egy pultra egy sütőterülethez, de a tárolóhely ugyanolyan fontos. Szükséged lesz helyre a sütőeszközök tárolására. Bár néhány dolog, például az összetevők tartályai a pulton maradhatnak, nem szeretné, ha minden a pulton lenne. Szánjon egy kis helyet a sütőállomására.
7. lépés. Próbáljon ki egy mozgatható kocsit
Az egyik lehetőség, hogy mindent együtt tartson, ahol szüksége van rá, egy kis guruló kocsi használata tárolóval. Könnyen mozgathatja a konyhában, így bárhol megtalálhatja, ahol szüksége van rá. Így nem kell egyesével összegyűjtenie és áthelyeznie kellékeit.
Ez a fajta kocsi elrejthető az útból, amikor nem használja, így kényelmes
2. módszer a 3 -ból: Harissza fel a szükséges eszközökkel
1. lépés. Adjon hozzá edényeket
Ha sütőterületet hoz létre, akkor olyan sütőipari eszközöket szeretne, amelyek ezen a területen maradnak. Így nem vesztegeti az idejét, ha minden alkalommal sütni szeretne. Szüksége lesz olyan dolgokra, mint a kanál a keveréshez, a spatulák a sütemények eltávolításához és a gördülőcsapok a tészta kinyújtásához.
Ne feledkezzen meg néhány éles késről sem, valamint az olyan extrákról, mint a süti- és kekszvágók
2. lépés Készítse elő a keverő- és mérőeszközeit
Szüksége lesz olyan tárgyakra is, mint a keverőtálak, mérőpoharak és mérőkanál. Hasznos lehet, ha kéznél van egy kis tál a hozzávalók tartásához, mielőtt hozzáadná őket a tésztához.
3. lépés Tartsa a sütőedényeket ezen a területen
Bár kísértésbe eshet, hogy a konyhában lévő összes serpenyőt egy helyen tartsa, fontolja meg, hogy a fő tepsiket és a piteformákat a sütőterületén tartsa. Így felfelé vagy lefelé érhet, és megragadhatja, amire szüksége van. Ezen a területen is rendelkeznie kell hűtőállványokkal.
4. lépés. Vegyen be egy elosztót
A sütéshez gyakran elektromos eszközökre van szükség, amelyeket csatlakoztatni kell. Például sütés közben érdemes keverőgépet vagy konyhai robotgépet használni. Az elosztó hozzáadásával megkapja a szükséges dugókat.
5. lépés. Tartsa kéznél készülékét
A kisméretű készülékeket, például a kézi keverőket könnyen el lehet helyezni. A nagyméretű készülékek, például az állványkeverők és a konyhai robotgépek némileg nagyobb kihívást jelentenek, mivel nehéz és nehézkes a mozgatásuk. Néhány konyha csúszó padlót használ a szekrényekben, így könnyen elcsúsztathatja őket, amikor nem használják. Mások felvonói az alsó szekrényekből nyúlnak ki. Alternatív megoldásként használhat egy csinos textilhuzatot, vagy szerezhet egy dizájner állványkeverőt, és hagyhatja a teljes kijelzőn, ha rendelkezik a számlálóhellyel.
3. módszer a 3 -ból: Az összetevők kézben tartása
1. lépés Számolja fel, mire lesz szüksége
Készítsen listát a leggyakrabban használt receptjeiről, majd gondolja át, milyen összetevőkre van szüksége ezekhez a receptekhez. Vegye ki a sütési kellékeit, és ellenőrizze, hogy mi van már. Valószínűleg már van liszt, cukor és vanília, de előfordulhat, hogy nem tartalmaz olyan összetevőket, mint a kukoricaliszt, a kukoricakeményítő, az élesztő, a barnacukor és a kukoricaszirup, amelyek bizonyos receptekben gyakoriak.
2. lépés. Szerezzen be tartályokat a közös összetevők rendszerezéséhez
Valószínűleg láttál már olyan edénysorozatot, amely a közös összetevőket tartalmazza. Nem kell hozzá illő készletet beszereznie, de fontos, hogy minden egyes összetevőhöz tartály legyen. Szüksége lesz egy a lisztre, egy minden egyes cukrotípusra, és kisebb tárolóedényekre, például fűszerekre, sóra, szódabikarbónára és sütőporra.
Győződjön meg arról, hogy minden edény fel van címkézve, így nem kell kinyitnia, hogy kiderítse, mi az
3. Lépés
Ha a sütőállomás tárolója palackokból és kannákból álló zagyvaság, soha nem fogja tudni, mi van kéznél és mit kell beszereznie. Így például több zacskó barna cukrot kap. Legyen helye és tartálya minden felhasznált összetevőnek, és rendszerezze őket felhasználásuk szerint.
Lépés 4. Tegye exkluzív területté a hozzávalók sütéséhez
Ha elkezd hozzáadni más elemeket, például véletlenszerű háztartási cikkeket vagy egyéb konyhai cikkeket, minden összezsugorodik, és nem fogja megtalálni azt, amire szüksége van. Győződjön meg arról, hogy a sütőállomás csak sütemények készítésére szolgál, még akkor is, ha csak kicsi területről van szó.
5. lépés Ha szükséges, ossza szét az összetevőket
Vagyis, ha bizonyos tárgyakat sütésnél és főzésnél is használ, fontolja meg, hogy mindkét területen legyen. Ez igaz az olyan összetevőkre, mint a fahéj, a szerecsendió és a gyömbér, de igaz az olyan termékekre is, mint a kanál és habverő.
