A kegerator egy hűtőszekrény, amely tárolja és hűti a söröshordókat. A tetejéhez csap csatlakozik a sör adagolásához. A kegerator pár hónapig frissen tudja tartani a csapolt vagy házi sört. A kegerator tisztán tartása fontos, mivel ez biztosítja a sör minőségét, és biztosítja, hogy a jövőbeni hordókban ne legyen szennyeződés. A kegerator tisztításához tisztítsa meg minden hordó között, áztassa be a csaptelepet és a hordócsatlakozót, és öblítse le a sörvezetékeket.
Lépések
Rész 3 /3: A külső karbantartás
1. lépés: Minden hordó után tisztítsa meg a kegeratorját
Minden alkalommal, amikor használja a kegerator készüléket, utána meg kell tisztítania. Ez segít eltávolítani az összes sörmaradékot a vezetékről és a csaptelepről. A minden használat utáni tisztítás segít elkerülni a többi sör elrontását.
Ha nem takarít a hordók között, mikrobiális fertőzés léphet fel a kegeratorban, ami megváltoztatja a sört
2. lépés. Kapcsolja ki a kegerator készüléket
A tisztítás megkezdése előtt kapcsolja ki teljesen a kegerator készüléket. Húzza ki a kegerator csatlakozót. Feltétlenül kapcsolja ki a CO2 -t. Ezután be akarja zárni a szabályozót, ki kell zárni a csapot, és teljesen le kell venni a hordót.
3. lépés Törölje le a felületeket enyhe szappannal és meleg vízzel
Kezdje a kegerator külső felületének tisztításával. Ügyeljen arra, hogy törölje le a csapot, a vezetékeket, a kifolyó tálcát, a szabályozót és a tartályt. Törölje le a hűtőegység belsejét is. Ezután tisztítsa meg a belső felületeket, például a sörvezetéket, a csapot és a csapot. Használjon illatmentes szappant és meleg vizet az összes felület törléséhez.
Bármilyen kiömlött sör, tócsa vagy csepp bejuthat a kegeratorba, és problémákat okozhat a jövőbeni hordókkal
2. rész a 3 -ból: A cserélhető alkatrészek tisztítása
1. lépés. Vásároljon sörvonal tisztító készletet
Érdemes sörvezeték tisztító készletet vásárolni. Egy üveggel, szivattyúval és tömlővel érkeznek, amely csatlakozik a sörvonalakhoz. Tartalmaznak egy tisztítószert is, amely fertőtleníti a sörvonalait.
- Vásárolhat olyan készleteket, amelyek kézi szivattyúzással készülnek, amelyek a CO2 -szivattyúhoz csatlakoznak, vagy amelyek túlnyomásos szivattyúval rendelkeznek.
- Vannak, akik saját tisztítószivattyúikat készítik palackokkal vagy szódahordókkal és csövekkel.
2. lépés Szerelje szét a csapot, és távolítsa el a hordócsatlakozót
A kegerator fertőtlenítésének megkezdéséhez távolítsa el a csaptelepet és a hordócsatlakozót. Használja a kegeratorhoz kapott csaptelepkulcsot a csap meglazításához, majd forgassa jobbra a lazításhoz. Ha laza, csavarja le a kezével. Szerelje szét a csapot. A csapteleptől függően körülbelül öt különböző rész lesz.
A hordócsatlakozó a sörvonalak ellentétes végéhez lesz rögzítve
3. lépés Áztassa be a csaptelep alkatrészeit és a hordócsatlakozót tisztítóoldatba
Helyezze a csaptelep részeit és a hordócsatlakozót egy tál meleg vízbe. Adjon hozzá sört vagy kegerator tisztítószert. Hagyja ázni az alkatrészeket.
4. lépés. Tisztítsa meg a törmeléket
Ha a csaptelepeken vagy a hordócsatlakozón törmelék van, akkor ecsettel tisztítsa meg őket. Az alkatrészeken maradt törmelék baktériumokat hordozhat és szennyezheti a főzetet.
Az összeszerelés előtt öblítse le az alkatrészeket
Rész 3 /3: A sörvezetékek tisztítása
1. lépés. Készítse elő az oldatot
A sörvezetékek fertőtlenítéséhez használt oldatot össze kell keverni, és a tisztító palackba vagy vödörbe kell tenni. Olvassa el a sörvezeték -tisztítóra vonatkozó konkrét utasításokat, és pontosan kövesse azokat. Keverje össze forró vízzel a megfelelő fertőtlenítés érdekében.
Ne használjon fehérítőt a kegerator tisztításához. Ehelyett használjon oxidáló tisztítószert
2. lépés. Csatlakoztassa az üveget a sörvezetékekhez
A csap és a hordócsatlakozó eltávolítása és áztatása után tisztítsa meg a sörvezetékeket. Ragassza a sörvonal egyik végét egy vödörbe, hogy az kiürülhessen. Ezután rögzítse a tisztító palackcső végét a csapnyíláshoz.
Lépés 3. Szivattyúzza a tisztítóoldatot a sörvezetékeken keresztül
A tisztító palackhoz rögzített szivattyúmechanizmus segítségével pumpálja át az oldatot a sörvezetékeken. Hagyja az oldatot néhány percig a csövekben állni. Ezután öblítse le a csöveket meleg vízzel.
- A megoldás áthalad a sörvonalakon, és kiürül a vödörbe.
- Öblítse le a sörvonalakat legalább háromszor. Győződjön meg arról, hogy minden tisztítóoldatot eltávolít a sörvezetékekről.
4. lépés. Ellenőrizze az alkatrészeket
A kegerator összeszerelése előtt ellenőrizze a különböző alkatrészeket, hogy minden rendben van -e. Ellenőrizze a gumitömítést és az O-gyűrűket. Ezek gyorsan elhasználódnak, ezért ha kopást mutatnak vagy ellaposodtak, cserélje ki őket.
- Ellenőrizze, hogy van-e még elegendő élelmiszer-minőségű kenőanyag az O-gyűrűkön.
- Ellenőrizze az alátéteket is, hogy azok továbbra is jó állapotban vannak -e.
5. lépés Szerelje vissza a kegerator készüléket
Helyezze vissza a csapot, és csatlakoztassa újra a kegeratorhoz a tengelykapcsoló anyáját az óramutató járásával ellentétes irányba forgatva. Győződjön meg arról, hogy a tömítőgyűrű visszatért a helyére. Csatlakoztassa a hordócsatlakozót a sörvezetékhez és a CO2 -tömlőhöz.
