A saját almafa termesztése nagyszerű módja annak, hogy helyi gyümölcsöket biztosítson családjának (és szomszédainak) az elkövetkező években. Kezdje azzal, hogy olyan fajtát választ, amely virágzik a lakóhelyén, így később nem fog csalódni. Beletelik egy kis időbe, amíg a fa megérik, és elkezd gyümölcsöt teremni, de ha beleharap az első édes-fanyar almába a saját fájáról, akkor tudni fogja, hogy megérte várni.
Lépések
1. módszer a 4 -ből: Almafa kiválasztása
1. lépés. Keresse meg a növekedési zónát
Több száz almafafajta áll rendelkezésre, amelyek mindegyike a legjobban megfelel egy adott termesztési övezetben. Egy olyan fa ültetése, amelyről ismert, hogy virágzik a termesztési zónájában, a legjobb esélyt nyújtja egy sikeres, gyümölcsöző fa termesztésére. Az USDA webhelye térképet mutat be, ahol a különböző termesztési zónák kezdődnek és végződnek.
- Ez különösen fontos az almafák esetében, mivel az almafajták mindegyikének több "hideg órát" kell igénybe vennie ahhoz, hogy gyümölcsöt termeljen. A hideg idő az, amikor a hőmérséklet 32 és 45 fok között van. Egyes fajták északon a legjobbak, ahol a tél hosszú és hideg, másoknak kevesebb hűvös órára van szükségük, és jól teljesítenek a déli termesztési övezetekben.
- Amellett, hogy ismeri a növekedési zónáját, és hogy hány hideg órát biztosít általában, más éghajlati tényezőkkel is számolnia kell. A páratartalom, az éves csapadékmennyiség, a tengerszint feletti magasság és egyéb tényezők, például a helyi mikroklíma befolyásolhatják az almafák növekedését.
Lépés 2. Kutatja azokat a fajtákat, amelyek virágzanak az Ön éghajlatán
Annak érdekében, hogy kiválassza azt a fajtát (más néven fajtát), amely a legjobban növekszik az ingatlanán, végezzen alapos kutatást az Ön rendelkezésére álló fajták között. A mezőgazdasági katalógusok, weboldalak, helyi óvodák és farmboltok nagyszerű források, amelyek a kiválasztáshoz szükséges információkat nyújthatják.
- A 3. és 4. zóna termesztéséhez próbálja ki a Honeycrisp, az Sweet Sixteen vagy a Macoun.
- Az 5-9 zónákhoz próbálja ki a Pink Lady, Akane vagy Ashmead's Kernelt.
- 10 vagy melegebbhez próbálja ki Granny Smith -t vagy Cinnamon Spice -t.
3. lépés. Tudja meg, mely fák keresztezik a beporzást az Ön területén
Általában keresztbeporzás szükséges ahhoz, hogy a fák gyümölcsöt teremjenek. Sok almafa nem fogja beporozni önmagát vagy más, azonos fajtájú fát, ezért előfordulhat, hogy két különböző almafajtát kell ültetnie ugyanarra a területre a beporzás biztosítása érdekében.
- Forduljon a helyi kertészhez vagy óvodához, hogy megtudja, melyik fajta beporzik az Ön területén.
- A Golden Delicious, a Red Delicious, a Grimes Golden és a Winter Banana gyakran jó választás, mivel köztudott, hogy beporzik.
4. lépés Válassza ki a termeszteni kívánt fafajtát
Ha már tudja, hogy mely fajták keresztezik a beporzást a termesztési övezetben, szűkítheti a listát a személyes preferenciák szerint. Fontolja meg az ízlés tesztelését néhány különböző fajtán, hogy megbizonyosodhasson arról, hogy az almafa termesztésébe fordított idő és erőfeszítés olyan gyümölcsöt eredményez, amelyet szívesen fogyaszt.
- Érdemes fontolóra venni egy betegség-ellenálló fajtát is, még akkor is, ha nem a kedvenc almafajtáját termeli. Az almafák hajlamosak a betegségekre, és kár lenne, ha a tiéd az ültetés után két -három éven belül meghalna.
- A betegséggel szemben ellenálló fák lehetővé teszik, hogy bio gyümölcsöt termesszen, mivel nem kell annyi vegyszert használni, hogy megbetegedjen. Továbbra is szükség lesz bizonyos kezelésre, de kevesebb, mint a nem rezisztens fáknál.
5. lépés Vásároljon oltott óvodafát
A legtöbb almafa szunnyadó, oltott, fejlett gyökérzetű fafajtából származik. Ezek a fák egy alanyból, a fa alapzatából és egy sarjból állnak, amely a gyümölcs felső része. Az alany és a hajtás együtt oltva fákat hoznak létre, amelyek megbízhatóan nőnek és egy bizonyos típusú gyümölcsöt teremnek. Tervezze meg, hogy a fát a vásárlás után a lehető leghamarabb elülteti. Ha a gyökerek szárazak, az ültetés előtt 24 órán át áztassa őket.
- Fa rendelésekor csemete alanyot választhat, amely teljes méretű, harminc láb magas fát termel; vagy egy törpe alany, amely egy kisebb fát hoz létre, amely alkalmasabb a háztáji betakarításra. A teljes méretű fák több gyümölcsöt hoznak, de több extra évbe telik, mire elkezdik hordozni.
- A fák katalógusból rendelhetők, vagy megvásárolhatók a helyi óvodában.
- Míg egyesek szívesen kipróbálják magukat az almafák vetőmagból történő ültetésében, a csupasz gyökérfa vásárlása sokkal megbízhatóbb eredményeket hoz. Ha magot ültet, akkor nem feltétlenül lesz olyan alma, mint amilyenből származik. Mivel az almafákat oltják, a mag alapvetően egy vadkártya, amely ehetetlen gyümölcsű fát hozhat létre.
2. módszer a 4 -ből: A hely kiválasztása és ültetése
1. lépés: Ültesse fáit tavasszal
A szunnyadó csupasz gyökérfát legjobb tavasszal ültetni, miután a talaj annyira felolvadt, hogy mély lyukat ásson. Ez különösen fontos a hidegebb régiókban. A fák gyökereinek esélyt kell kapniuk a következő tél előtt, különben szenvedni fognak a fagytól. Ha enyhe telekkel rendelkező helyen él, ősszel ültethet almafákat anélkül, hogy attól tartana, hogy meghalnak a fagytól, mielőtt esélyt kapnak a letelepedésre.
2. lépés. Próbálja ki a talajt
Vásároljon talajvizsgálati készletet, hogy megtudja, szükség van -e a talaj pH -jának beállítására. A különböző almafáknak különböző típusú talajokra van szükségük ahhoz, hogy jól működjenek, ezért beszéljen a helyi kertészekkel, a helyi óvoda szakértőjével vagy a megyei kiterjesztési központtal, hogy megtudja, mi a megfelelő pH az Ön által termesztett almafajtához. A megyei kiterjesztési iroda is segíthet a talajminta tesztelésében. Szükség esetén az ültetés előtt módosítsa a talajt a pH -érték beállításához.
- A talajt is be kell állítani a tápanyaghiány figyelembevétele érdekében. Ismét végezzen kutatást annak megállapítására, hogy milyen gazdag vagy szegény talaj legyen az ültetett fajta számára.
- Módosítsa a talajt az ültetési lyuk alatt 18 hüvelyk (45,7 cm) mélységig, hogy a fa gyökere egészséges talajba nőjön.
3. Válasszon egy napos helyet, amely jól elvezet
Az almafáknak teljes napfényre van szükségük, ezért olyan helyet válasszon, amely legalább napi hat órát kap. Szeretik a nedves, de nem nedves talajt. Ha a talaj agyagnehéz, vagy nem folyik le gyorsan, javítsa szalmával, komposzttal vagy más szerves anyaggal, hogy jobb vízelvezetést biztosítson. Szerves anyag használata tápanyagokat is biztosít a fának, mivel idővel bomlik.
4. lépés Helyezze el a fákat méret szerint
Ha palántákat ültet, amelyek körülbelül harminc láb magas, teljes méretű fává nőnek, azokat tizenöt-tizennyolc láb távolságra kell ültetni. Ha törpe alanyot ültet, ültesse őket négy -nyolc láb távolságra egymástól.
- A törpefák hajlamosak lezuhanni az alma súlya alatt, ezért érdemes őket valami erős, például kerítés közelében ültetni. Ha nem áll rendelkezésre kerítés, akkor rácsot állíthat fel azok támogatására.
- Ha az ingatlan dombos vagy lejtős, ültesse a fákat magasabb területekre. A téli időszakban hideg levegő települ az alsó területekre, és ezek a "fagyzsebek" károsak lehetnek a fákra.
5. lépés. Ásni egy lyukat
Egy ásóval távolítson el minden füvet, gyomot és követ egy körben, körülbelül négy láb átmérőjű. Ásni egy lyukat kétszer a gyökérzet átmérőjénél. Annak elég mélynek kell lennie, hogy a gyökerek hegyei legeltessék a lyuk alját, és az oltványegység (ahol a sarj csatlakozik az alanyhoz) két centiméterrel a talajvonal felett van.
- Tegye vissza a laza talaj egy részét a lyukba, hogy körülvegye a gyökereket.
- Lazítsa meg a talajt a lyuk alján és oldalán, így a gyökerek könnyen behatolhatnak a növekedés során.
6. lépés Ültesse a fát
Helyezze a lyuk közepére. Terítse szét a gyökereket, hogy ne legyenek görcsösek vagy görbültek a lyukba. Cserélje ki a talajt a gyökerek körül, hogy kitöltse a lyukat. Miután néhány centiméteres talajt kicserélt, öklével öblítse le a talajt a gyökerek körül, így nem keletkeznek légzsebek a gyökerek körül. Folytassa, amíg a lyuk teljesen be nem töltődik.
- Munka közben ellenőrizze a fát, és győződjön meg arról, hogy a törzs egyenesen áll, kilencven fokos szögben a talajjal. Ha ferdén ülteted a fát, akkor görbe lesz.
- Ne adjon műtrágyát a lyukba. A talajt már módosítani kellett volna, hogy elég tápláló legyen ahhoz, hogy a fa jól növekedjen. A műtrágya megégetheti a gyökereket.
- Győződjön meg arról, hogy a graft unió nincs eltemetve; a talaj felett kell lennie.
- Jól öntözze meg a fát. Ez eltávolítja a légzsebeket, és elősegíti a gyökerek és a talaj szilárd érintkezését.
3. módszer a 4 -ből: ápolás, metszés és kártevőállóság
1. lépés Tartsa a talajt egyenletesen nedvesen
A talaj mély, de ritka öntözése a legjobb módja az almafák egészségének megőrzéséhez. Az első két tenyészidőben tervezze meg, hogy hetente kétszer öntözze meg mélyen a fát. Ne öntözze a fát eső után, mert ez elázhat és rothadást okozhat a gyökerek körül.
- Ha a levelek száraznak és hervadtnak tűnnek a növekedési időszakban, akkor szükség lehet az öntözés növelésére. Ellenőrizze az aszály jeleit az év legmelegebb időszakában.
- A fa öregedésével öntözni kell az ágak peremének széléhez, mivel a gyökerek kifelé nőnek, nem pedig lefelé.
2. lépés. Mulcsozzon a fa töve körül
A talajtakaró segít szabályozni a fa töve körüli hőmérsékletet, nehogy túl forró vagy túl hideg legyen. Tápanyagokat is biztosít bomlás közben, és megakadályozza a gyomnövények növekedését. Használjon néhány hüvelyk szalmát, faaprítékot vagy komposztot talajtakaróként.
- Helyezze a talajtakarót széles körbe a fa töve körül.
- Ne halmozza fel a talajtakarót "vulkán" alakban a fa töve körül; inkább legyen egy "fánk" forma, hogy a talajtakaró ne takarja el a fa kérgét. A mulcs elkorhadja a kérget, ami vonzhatja az egereket és fájhat a fának.
3. lépés. Ne vágjon túl sokat, amíg a fa jól meg nem erősödik
Egy fiatal fát nem kell erősen metszeni. Az elágazás nélküli fák, más néven ostorok esetében az ültetés után 2-3 métert vághat vissza. Más fák esetében szükség szerint távolítsa el az elhalt ágakat. Ezután az ültetés utáni évben kezdje el formálni a fákat. Annak érdekében, hogy a növekedést néhány egészséges ágra irányítsa, használhat néhány technikát:
- Dörzsölje le az alacsony növekedésű rügyeket, hogy ne nőjenek teljes méretű ágakká.
- Ha lassítani akarja a növekedést és elő szeretné segíteni a termést, hajlítsa le az ágat vízszintesen (anélkül, hogy eltörné), és kösse néhány hétig a talajhoz.
- A fák rendszeres metszést igényelnek a keresztezett vagy elhalt ágak eltávolítása és a jó keringés elősegítése érdekében. Vágja le a függőleges szárakat, amelyek magasan nőnek a fában, és távolítsa el a gyenge vagy lelógó szárakat.
4. lépés. A kártevők elriasztása a fa károsodásától
Szarvasokat, egereket, nyulakat és rovarokat vonzhat az almafa. Védje meg fáját a következő módokon:
- Tartsa távol a szarvast kerítéssel az ingatlan körül
- Tartsa távol az egereket és a nyulakat, ha dróthálót szerel a fa aljára. Azt is elkerülheti, hogy a talajtakarót közvetlenül a törzs tövébe helyezze, hogy elriasztja a rágcsálókat.
- Tartsa távol a kukacokat a gyümölcstől úgy, hogy nyár folyamán csapdába ejti azokat a függő golyókkal, amelyeket „gubanc -csapdának” neveznek.
- A leveleket és a lehullott almákat tisztítsa meg, hogy elkerülje a kártevők vonzását
4. módszer a 4 -ből: Alma betakarítása
1. lépés. Vékony gyümölcs, ha a termés nehéz
A gyümölcsök egy részének eltávolítása segít abban, hogy a megmaradt gyümölcs nagyobb és ízletesebb legyen, valamint megakadályozza, hogy az ág a súly alá essen. Amikor a gyümölcs elkezd kibontakozni, távolítsa el a legkisebb gyümölcsöt, és hagyjon körülbelül négy hüvelyket a megtartani kívánt egészséges gyümölcsök között.
2. lépés Szüretelje le az almát a csúcsán
A különböző fajták augusztus és október között különböző időpontokban tetőznek. Ismerje meg, hogy az almafajtának hogyan kell kinéznie és íze lennie a csúcson. Az almát könnyű leszedni a fáról; nem kell lerántani őket, amikor megéretek.
- Általában az alma háttérszíne már nem lehet zöld (kivéve, ha zöld fajtát termeszt).
- Az alma, amely a legkisebb szélben is leesik a fáról, túlérett lehet, ezért cselekedjen gyorsan!
3. Tárolja az almát hűvös, sötét helyen
32 és 45 fok közötti hőmérsékleten tartják a legjobban. Ezen a hőmérsékleten akár hat hónapig is frissek maradnak. Gyakran ellenőrizze az almatartót, és dobja ki a korhadt almát. Az alma tartósítható almalekvár, almavaj vagy almaszósz készítésével is.
