A kétéves zöldségek olyan növények, amelyek 2 évente zöldséget termelnek, például répa, kelbimbó, káposzta, sárgarépa, karfiol, zeller, kelkáposzta, hagyma, petrezselyem, rutabaga és fehérrépa. Még kezdő kertészek számára is könnyű és szórakoztató a termesztésük, és az ültetés után nagyon kevés extra figyelmet igényelnek. Egy kis tervezéssel és munkával idén tavasszal vagy nyáron ültetheti saját kertjét kétévenkénti zöldséggel!
Lépések
Rész 1 /3: A zöldségek ültetése
1. lépés. Várja meg az ültetést az utolsó fagy után, hogy megelőzze az első évben történő vetést
A kétéves növényeket késő tavasszal vagy nyár elején kell ültetni, hogy elkerüljük a hideg hőmérsékletnek való kitettség korai virágzását. Ha a növények az első évben virágoznak, valószínűleg azért, mert fagynak voltak kitéve.
- Az ültetésre várva tárolja a zöldségmagot zacskóban, meleg, száraz helyen.
- Hidegebb éghajlaton előrébb léphet úgy, hogy a magokat beltéren ülteti, majd az időjárás javulásával kifelé mozgatja.
- Ellenőrizze a termelői almanachot, hogy megtudja, mikor következik be az utolsó fagy általában az Ön régiójában.
2. Válasszon olyan helyet, ahol a nap nagy részében teljes napsütés van
A legtöbb zöldséghez hasonlóan a kétévente is a legjobban a napsütötte területeken nőnek, mert a napenergiát a leveleikben tárolják. Ha nagyon meleg éghajlaton él, keressen részben árnyékos területeket, hogy megakadályozza az új növekedés kiszáradását.
Ha nem biztos abban, hogy az adott zöldség milyen napfényt igényel, ellenőrizze a címkét vagy a vetőmag csomagolását. A legtöbben azt fogják mondani, hogy a legjobb eredmény elérése érdekében ültesse „teljes napon” vagy „részleges napon”
3. lépés: A talaj tápanyagszintjének javítása érdekében mossa meg a talajt komposzttal
A zöldségek termesztéséhez sok tápanyag szükséges a talajban. Ültetés előtt gereblyével vagy talajmunkálóval keverje a talajba 7,6 cm -es komposzt- vagy trágyaréteget, hogy ösztönözze a gyökérnövekedést.
Egyes növények, például a brokkoli, nagyon gazdag talajt igényelnek, és extra komposztot kaphatnak a kertben
Lépés 4. Ültesse a zöldségeket elegendő helyre ahhoz, hogy egymáshoz ne érjenek
A kertben ásóval ásson kis lyukakat, körülbelül 15–46 cm távolságra egymástól, a zöldség típusától függően. Ezután csepegtessen 4-6 magot minden lyukba, és borítsa be őket talajjal.
Néhány héten belül látni kell a növekedést. Általában a növekedési sebesség a zöldség típusától függ, de ha az ültetés után egy hónapon belül nem lát növekedést, akkor rossz magokat ültethet
2. rész a 3 -ból: Biennálék gondozása
1. lépés Öntözze meg a zöldségeket, amikor a talaj száraz
Általában a kétévenkénti növények nem igényelnek nagy figyelmet a növekedésükhöz. Permetezzen vizet a növényekre, amikor a talaj érintésre száraz lesz. Ha esős éghajlaton él, előfordulhat, hogy ritkábban kell öntöznie, de feltétlenül ellenőrizze, hogy az összes palánta elegendő vizet kap -e.
- Az új növekedéshez használjon könnyű ködös fúvókát, de amint a növények növekedni kezdenek és keményebbek lesznek, használjon erősebb fúvókát, hogy permetezze a poloskákat és a szennyeződéseket a levelekről.
- A legjobb, ha desztillált vízzel öntözzük a növényeket.
2. lépés: Nyáron és ősszel 6-8 hetente trágyázza meg a zöldségeket
A zöldségeknek sok tápanyagra van szükségük a növekedéshez, még akkor is, ha gazdag talajba ültetik őket. Alkalmazzon egy általános 20-20-20 folyékony vagy vízben oldódó műtrágyát a növény alapja körül, hogy beivódjon a gyökérzetbe.
Általában a megfelelő trágyázás a növénytől függ. Ha nem biztos abban, hogy mennyi műtrágyára van szüksége a növénynek, ellenőrizze a címkét vagy a vetőmagcsomagot. Bizonyos esetekben előfordulhat, hogy az első évben nincs szükség műtrágyára
Lépés 3. Fedje le a talajt egy vastag talajtakaróval ősszel, hogy csapdába ejtse a meleget
Mivel a kétévente 2 évig tart az érés, télen tovább nőnek. A szezon első fagyasztása előtt terítsen 2-3-3 (5,1-7,6 cm) talajtakaró réteget minden növény tövére.
Ha szükséges, késő ősszel is feláshatja a növényeket, és télen hűvös, száraz helyen tárolja. Helyezze őket cserépbe, és tartsa a talajt nedvesen, de nem telített, amíg tavasszal újra nem ültetik
4. lépés Tartsa a növény koronáját fedetlenül, hogy megakadályozza a rothadást
A kétéves növényeket érintő egyik leggyakoribb betegség a koronarothadás. Ha szennyeződés, talajtakaró vagy más anyag borítja a növény tetejét, az túl nedves lesz, és a növény rothadását okozza. Különösen az első évben ügyeljen arra, hogy minden növény teteje tiszta legyen.
- A növényeket tisztán tarthatja, ha kézzel ecseteli őket, vagy napsütéses napon enyhe vízpermettel permetezi őket. Ez eltávolítja a szennyeződést és a talajtakarót, és a víz elpárolog.
- Ha rothadó növénye van, ássa ki, és azonnal távolítsa el a kertből, hogy megvédje a többi növényt.
Rész 3 /3: A növények betakarítása
1. lépés A zöldségeket a második tavasszal virágzás előtt szedje be
Az ültetés utáni második év tavaszán a kétévenkénti zöldségek készen állnak a betakarításra. Használjon metszőt, lapátot vagy nyírót a levelek eltávolításához, a föld alatti zöldségek ásásához vagy a szárak levágásához.
Ha az év folyamán szeretne magokat gyűjteni az újratelepítéshez, ne szedje le az összes zöldséget. Hagyjon érintetlenül 3-4 növényt, és hagyja virágozni
2. lépés Gyűjtse össze a gyógynövényeket úgy, hogy szükség szerint levágja a leveleket a növény aljáról
Ha kétéves gyógynövényeket ültetett, akkor nyár közepére valószínűleg készen állnak a használatra. Használat közben feltétlenül vágja le a leveleket a növény aljáról.
Ha végül nem a fűszernövények sok kivágását használja, nagyon nagyok és bokrosak lehetnek. Ősszel vágja le az összes alsó levelet, és fagyassza le a tél folyamán, mielőtt a növény elpusztul
Lépés 3. Gyűjtse össze a magokat a virágos növényekből a nyár közepén
Miután a virágok kivirágoztak és elkezdtek hervadni, egy visszazárható tasak segítségével gyűjtsön magokat a növény szárából. A zöldség típusától függően a mag elhelyezkedése eltérő lehet. Ezekből a magvakból több zöldséget termeszthet a következő évben!
Ha hibrid vagy F1 -es vetőmagot vásárolt, előfordulhat, hogy nem tudja újratelepíteni, mert nem szennyezett. Ez azt jelenti, hogy nem fognak növekedni. Ebben az esetben új vetőmagokat kell vásárolnia a következő növekedési időszakra
Tippek
- Az első év után több zöldséget is ültethet a betakarítási évek „eltorzításához”. Ez azt jelenti, hogy a zöldségeket évente, nem pedig kétévente szüretelheti.
- Mindig mosson kezet szerves anyagok kezelése előtt és után.
