A fekete bab, más néven teknősbab, Tampico bab vagy mexikói fekete bab, szívós és ízletes bab, amely tápláló kiegészítője számos ételnek. Ezenkívül könnyen termeszthetők és gondozhatók. Egy kis előkészítés és TLC segítségével fekete babot termeszthet és betakaríthat saját kertjében.
Lépések
Rész 1 /4: Ültetési hely előkészítése
1. lépés Válasszon ki egy napos helyet a babnövényei számára
A fekete bab szereti a napfényt, ezért ügyeljen arra, hogy olyan parcellát válasszon, amely napközben teljes napfényben részesül. Ideális esetben a babnak körülbelül 6 óra napfényt kell kapnia minden nap.
2. lépés: Ellenőrizze a talaj pH -értékét, és szükség esetén módosítsa a talajt
A fekete bab a legjobban 6,0-6,5 pH-értékű talajban nő. Szerezzen otthoni pH -tesztkészletet a helyi kertközpontban, vagy vigyen be egy mintát a talajból tesztelésre.
- Ha a talaj pH -ja túl alacsony vagy túl magas, akkor módosítani kell. Ha a pH túl alacsony, növelheti azt mész hozzáadásával. Ha túl magas, adhat hozzá kénet.
- A talaj pH -értékének módosítása több hónapot is igénybe vehet, ezért tervezzen előre és tesztelje jól a talajt, mielőtt elülteti a babot.
- Mivel nagyon nehéz megváltoztatni a talaj pH -ját, érdemes megfontolni a bab termesztését, ha a talaj nem megfelelő. Alternatív megoldásként más babot is termeszthet.
3. Adjon kevés nitrogéntartalmú műtrágyát a talajhoz
A babnövények általában nem igényelnek sok műtrágyát. Ha azonban más növényeket, különösen más babnövényeket termesztett ugyanazon a parcellán, érdemes ültetés előtt gazdagítani egy kis szerves trágyával a talajt. Válasszon alacsony nitrogéntartalmú műtrágyát az ideális babtermeléshez.
Mivel zöldségről van szó, a feketebab növények túl sok nitrogén adása miatt a növények sok levelet és csak néhány babot termelhetnek
2. rész a 4 -ből: Fekete bab ültetése
1. lépés Vásároljon száraz fekete bab magokat
Fekete babot vásárolhat online, vagy egy helyi vetőmagboltban vagy kertészeti központban. Ezeket „fekete teknősbab” néven találhatja meg.
2. lépés: Ültesse késő tavasszal
A fekete bab virágzik meleg időben. Ültesse őket késő tavasszal (pl. Májusban), hogy teljes mértékben ki tudják használni a nyári napsütést.
- A talaj hőmérsékletének el kell érnie legalább 60 ° F (16 ° C) az ültetés előtt.
- A babnak 10-14 nap alatt kell csíráznia, és körülbelül 100 nap múlva éri el.
- Próbálja meg a babot akkor ültetni, amikor tudja, hogy legalább 3 hónapig megbízhatóan meleg idő lesz.
Lépés 3. Ültetés előtt áztassa be a fekete babot
A feketebab magvak könnyebben csíráznak, ha néhány órára vagy egy éjszakára áztatják. Ültetés előtt áztassa a babot tiszta vízben legalább 2 órán keresztül.
Lépés 4. Oltassa be a babot vagy a talajt
A bab jobban ki tudja használni a nitrogént a talajban, ha hüvelyes oltóanyagot visz fel, akár a talajra, akár közvetlenül a babra. Ellenőrizze a helyi kerti kellékeket árusító üzletet, vagy keressen az interneten babhoz és más hüvelyesekhez kifejlesztett oltóanyagot.
- A mikorrhizás gombákat használhatja oltásként, hogy elősegítse a gyökerek kialakulását, és segítse a növényt a nitrogén rögzítésében.
- Alkalmazhat néhány oltóanyagot úgy, hogy a babot egy zacskóba öntjük az oltóanyaggal, és óvatosan rázzuk, hogy bevonja a babot. Másokat ültetés előtt be kell keverni a talajba. Kövesse a termék csomagolásán található utasításokat.
5. lépés A babot 2,5 cm (1 hüvelyk) mélyre és 10-15 cm (4-6 hüvelyk) távolságra ültesse el
Ha kívánja, egyszerűen készíthet egy hosszú barázdát, körülbelül 2,5 cm mélyen, és kihelyezheti a babot a barázda mentén, ahelyett, hogy különálló lyukakat készítene. Győződjön meg róla, hogy a bab elég távol van egymástól, hogy legyen helyük szétterülni a növekedés során. Az ültetés után borítsa be babját könnyű talajréteggel (elegendő az ültetési lyukak vagy barázdák betöltéséhez).
- Hagyja a babot egy kis extra hellyel (legalább 6 hüvelyk vagy 15 cm) minden növény között, ha bokorfajta, szemben a szőlőfajtával.
- Vesse a babot szemével lefelé.
6. lépés Az ültetés után öntözze meg a babot
A talaj nedvesítése az ültetés idején ösztönzi a bab csírázását. Az ültetés után enyhén öntözze meg a talajt, hogy a talaj nedves legyen, de ne legyen nedves. Ügyeljen arra, hogy a talaj nedves legyen, miközben a bab nőni kezd.
3. rész a 4 -ből: A babnövények gondozása
1. lépés Öntözze meg a babnövényeit, ha reggel hervadtnak tűnnek
A fekete bab szívós növény, nem igényel sok vizet. Öntözze a babot, ha a talaj száraznak vagy majdnem száraznak tűnik, vagy ha észreveszi, hogy a baba korán reggel megfonnyadtnak tűnik.
Ügyeljen arra, hogy ne öntözze túl a babot. A fekete bab a gyökereknél rothadni kezd, ha túl sokáig ül nedves talajban
Lépés 2. Helyezzen talajtakarót a babnövények aljai köré
A talajtakaró segíthet megakadályozni a gyomnövényeket, megtartani a talaj nedvességtartalmát és melegen tartani a talajt. Keressen szerves talajtakaró anyagot, például apróra vágott szalmát vagy szénát.
- Az ültetés után 2-3 héttel, vagy miután a növények kihajtottak és pár levelet kinőttek, talajtakarással borítsa be a babot.
- Hagyjon 2,5 hüvelyk (2,5 hüvelyk) talajtakarómentes helyet minden növény szára körül. A talajtakarás a szárakkal szemben a növények rothadását okozhatja.
Lépés 3. Szükség esetén kösse be babnövényeit rácshoz vagy rúdhoz
Ha fekete babja szőlőfajtából származik, szükségük lesz valamilyen támogatásra. Amint a babnövényei növekedni kezdenek, tegyen egy rudat vagy rácsot minden növény mellé. Előfordulhat, hogy óvatosan kell kötnie a növényt a rúdhoz vagy rácshoz, hogy a támasz mentén nőjön.
Minden rácsnak vagy oszlopnak körülbelül 0,9 m magasnak kell lennie
4. lépés. Ügyeljen arra, hogy a bab körül gyomláláskor ne zavarja a gyökereket
A fekete bab gyökere sekély, ezért óvatosan kell eljárnia, ha gyomokat húz fel a növényei körül. Mindig kézzel húzza fel a gyomnövényeket, és ültetés előtt próbálja meg a lehető legkisebbre csökkenteni a gyomnövekedést: talajtakarással a bab körül, és gyomlálja a parcellát.
Lépés 5. Használjon peszticideket vagy természetes módszereket a bab védelmére a levéltetvek ellen
A fekete bab érzékeny a levéltetvekre és más kártevőkre. A levéltetvek különös aggodalomra adnak okot, mert megfertőzhetik a babot a mozaikvírussal. Öblítse le a kártevőket kerti tömlővel, éles szórással, vagy vegye le kézzel. Hosszabb távú megoldás érdekében érdemes piretrin vagy neem olaj spray-t alkalmazni.
Ha inkább nem használ vegyszeres növényvédő szereket, próbáljon be néhány katicabogarat a kertbe. A katicabogarak levéltetveket és más kártevő rovarokat esznek. Lehet, hogy katicabogarakat vásárolhat a helyi kertközpontban
4. rész a 4 -ből: Fekete bab begyűjtése és tárolása
1. lépés Szedje be a babot, amikor a hüvely megsárgul és kiszárad
Tudni fogja, hogy hüvelyei készen állnak a betakarításra, amikor sárgák, szárazak és kemények lesznek. A hüvelyeket szüretelheti, amikor még zöldek, de hagynia kell érni és teljesen megszáradni, mielőtt eltávolíthatja a babot.
- A fekete bab általában eléri az érettséget, és 90-140 nappal az ültetés után készen áll a betakarításra.
- Ha feketebabnövénye bokorfajta, minden hüvelynek egyszerre kell érnie. Ha szőlőfajtája van, a termesztési időszakban rendszeresen szüretelnie kell a hüvelyeket, hogy ösztönözze a termelés folytatását.
2. lépés Vágja le az érett hüvelyeket a babnövényről
Amikor a hüvely száraz és sárga lesz, vegyen egy ollót vagy egy kis metszőt, és vágja le az érett hüvelyeket. Ha nem biztos abban, hogy a hüvely érett, akkor bontson egyet, és nézze meg, hogy a benne lévő bab száraz és fekete (az éretlen bab nedves és halványabb lesz). Megpróbálhatja leharapni a babot is. Ha száraz és kész aratásra, fogai nem hagynak horpadást.
- Az éretlen vagy friss babot betakaríthatja, mielőtt teljesen megszáradna, de nem tárolhatja olyan sokáig.
- Próbálja meg betakarítani a babot száraz időben. Ha a bab majdnem készen áll a betakarításra, de az előrejelzések szerint sok esőre van szükség, vigye az egész növényt beltérbe, és tegye fejjel lefelé, hogy befejezze a belsejében történő száradást.
3. lépés Vegye ki a babot a hüvelyből, és hagyja megszáradni
Miután betakarította a hüvelyeket, feltörve kinyitja a belsejében lévő babot. A babot egyenletes felületre terítse szét, és hagyja száradni egy -két napig főzés vagy tárolás előtt.
A kézi héjas fekete bab unalmas munka lehet. Lehet, hogy a legegyszerűbb a bab összegyűjtése, ha az összes hüvelyet zsákba vagy párnahuzatba teszi, és rátapos, vagy néhányszor a falhoz üt
4. lépés Tárolja szárított babját légmentesen záródó edényben
A fekete bab akár egy évig is eláll, ha megfelelően tárolja. Tartsa őket hűvös, száraz helyen, és tegye légmentesen záródó edénybe, hogy megvédje őket a nedvességtől és a rovaroktól.
Tippek
- Ha a babot élelmiszerként termesztik, akkor személyenként legalább 8-12 babot termesszen.
- Tartsa szárazon a leveleket, hogy megelőzze a rozsdásodást és a kártevőket. Ezt a talaj szintjén történő öntözéssel teheti meg.
- A fekete bab gyökérrendszere finom, és nem fogadják el jól az átültetést. Ahelyett, hogy a palántákat beltérben kezdené, a magokat közvetlenül a kertjébe kell vetni.
- Fekete babot termeszthet ültetőgépekben is, amennyiben az ültetvények legalább 30,5 cm átmérőjűek. Azonban több babtermést kap, ha több növényt ültet egy kerti parcellába.
