A New England rövid tenyészideje ellenére változatos ízletes és finom zöldségeket készíthet közvetlenül a saját udvarán. A saját zöldségtermesztés gondos tervezést igényel, de az eredmény megéri. Attól függően, hogy milyen típusú zöldséget termeszt, vagy az utolsó fagy előtt kezdje el a magokat, vagy közvetlenül a talajba. Mivel minden zöldségnek különböző igényei vannak, olvassa el a vetőmagcsomagot, hogy megtanulja, hogyan kell gondozni a növényeit.
Lépések
1. módszer a 4 -ből: A kert kialakítása
1. lépés Vásároljon magokat olyan zöldségekhez, amelyek jól nőnek Új -Angliában
New England az USDA 4. és 5. övezetében található. Ez lehetővé teszi olyan növények termesztését, amelyek jól működnek hűvösebb hőmérsékleten vagy rövidebb tenyészidőszakban. Néhány Új -Angliában termesztett zöldség a következőket tartalmazza:
- Spárga
- Bab
- Saláta
- Gombó
- Paradicsom
- Padlizsán
- Fejes káposzta
- Borsó
- Kukorica
2. lépés Válasszon egy olyan helyet, ahol naponta 6-10 óra napfény érhető el
Egyes zöldségeknek több napfényre van szükségük, mint másoknak. Ellenőrizze a vetőmagcsomagot, hogy mennyi napfényre lesz szüksége. Válasszon egy helyet az épületektől vagy fáktól távol.
- Ha nincs udvara vagy jó napfénye, fontolja meg a közösségi kertben lévő telek bérlését a zöldségek termesztéséhez.
- Például a paradicsom és a padlizsán több napot igényel, mint a bab és a káposzta.
3. lépés. Határozzon meg egy jó vízelvezetésű, agyagos talajú helyet
Az agyagos talaj szép keveréke agyag, homok és iszap. Az agyagos talaj hajlamos a jó lefolyásra, és rengeteg tápláló szerves anyagot tartalmaz.
- A vízelvezetés ellenőrzéséhez ásson egy lyukat körülbelül 1 × 1 láb (0,30 m × 0,30 m). Töltse fel vízzel egy tömlőből, és határozza meg, mennyi ideig tart a leeresztés. A jó talajnak 30 percen belül teljesen le kell ürülnie. Ha néhány óra múlva még mindig áll a víz, válasszon másik helyet.
- Az ellenőrzés másik módja a talaj összenyomása. Az agyagos talaj összenyomva összetart. Ha azonban megpiszkálja, könnyen összeomlik.
4. lépés: Ellenőrizze a talaj pH -ját
A legtöbb zöldség esetében a talaj pH -ja 6 és 6,5 között legyen. Szerezzen be egy talajvizsgálatot egy kerti boltban vagy egy boltban. Kövesse az utasításokat a pH meghatározásához. Alternatív megoldásként vigyen talajmintát a helyi Extension irodába professzionális tesztelésre.
- Új -Anglia talaja jellemzően savas. Ez azt jelenti, hogy a pH túl alacsony. A pH növelése érdekében néhány héttel az ültetés előtt keverje össze a mészeket a talajjal. A pH 1 pont növeléséhez vásároljon körülbelül 7 fontot minden 100 láb (30 m) talajra.
- Ha a pH túl magas, keverjen hozzá kénet. A mész és a kén egyaránt megvásárolható kerti boltban vagy óvodában.
- Keresse meg a helyi mellékállomást itt:
5. lépés: Kezdje el a magokat ideális tenyészidejük alatt
A vetőmagcsomagon megjelenik, hogy a magokat az utolsó fagy előtt vagy után kell -e ültetni. Használjon almanachot vagy időjárás -szolgáltatást annak meghatározásához, hogy az utolsó fagy mikor fordul elő jellemzően az Ön területén. Általában az utolsó fagy májusban vagy áprilisban van Új -Anglia nagy részén.
- Néhány zöldséget beltéren kell elkezdeni. Ez azt jelenti, hogy a magokat egy edényben csíráztatja, mielőtt az időjárás felmelegedésekor kifelé helyezi. A paradicsomot, a tököt, a salátát és a sütőtököt belül kell kezdeni.
- Más zöldségeket közvetlenül a kertben lehet ültetni. Mindig olvassa el a vetőmagcsomagot, hogy meghatározza a zöldségekhez legjobb módszert. A babot, a kukoricát, a sárgarépát és a spenótot kívülről lehet elkezdeni.
2. módszer a 4 -ből: A vetőmagok beltéri indítása
Lépés 1. Töltse fel a palántanevelő tálcát a palánták számára készített cserepes keverékkel
Ez a tálca több rekeszt tartalmaz. A normál cserepes talaj helyett keressen palánták számára megjelölt, talaj nélküli keveréket. Ezeket megtalálja egy kertboltban vagy óvodában.
Használhat edényeket is, amennyiben azok 2-3 hüvelyk (5,1-7,6 cm) mélyek, és az aljukon lyukak vannak a vízelvezetéshez. Ennek ellenére a nagy edények nem ideálisak a vetőmagok indításához
2. lépés Nyomjon le 2-3 magot a tálca minden cellájába
Ujjával vagy ceruza radírjával óvatosan tolja a magot a cserepes keverék felülete alá. Olvassa el a vetőmagcsomagot, hogy megtudja, milyen mélyre kell mennie a magnak.
Ha túl sok magja van, és nincs elég hely, akkor csak a legnagyobb magokat termesztheti
3. lépés. Állítsa a tálcát erős fényforrás közelébe
Ha teheti, tegye a tálcát egy déli fekvésű ablak közelébe. Forgassa a tálcát naponta 2-3 alkalommal, hogy a palánták egyenlő fényt kapjanak. Mivel az ablakok New England télen hideg hőmérsékletet engednek be, fontolja meg a tálca fluoreszkáló növekedési fények alá helyezését. Tartsa világítva a lámpákat napi 15 órán keresztül.
Lépés 4. Öntözze meg a magokat szórófejes palack vagy hústartó segítségével
A cserepes keveréknek nedvesnek kell lennie, de a tálcában vagy az edényekben nem lehet álló víz. Ha a talaj száraznak tűnik vagy úgy tűnik, adjon még egy csepp vizet a palántáknak. Olvassa el a vetőmagcsomagot, hogy megtudja, mennyi vízre van szüksége a palántáknak.
5. lépés Tartsa a hőmérsékletet 18–24 ° C (65–75 ° F) között
Egyes zöldségek termesztési hőmérséklete kissé eltérő lehet, ezért mindig azt tegye, ami a legjobb a zöldségek számára. Ha a szabadban hideg van, tartsa távol a növényeket huzattól, bejárattól és ablakoktól.
6. lépés. Vékony palántákat, ha néhány levelet nőttek
Minden edényhez vagy rekeszhez válassza ki a legerősebb palántát a túléléshez. Távolítsa el a gyengébb palántákat ollóval vágva. Edényenként hagyjon 1 palántát.
A palánták ritkításakor a nagyobb palántákat tartsuk meg, a kisebbeket gyomláljuk ki. Távolítson el minden hervadó vagy fakuló palántát
7. lépés Tegye a palántákat a szabadba néhány órára
A palánták átültetése előtt 2 héttel kezdődően tegye ki a tálcát egy rövid időre. Kezdje 1 órával. Minden nap fokozatosan növelje az időt, amíg a nap nagy részében kint vannak.
Ez a folyamat, amelyet keményedésnek neveznek, segít a növények túlélésében, ha végleg kimozdítja őket
8. lépés: Az utolsó fagy után ültesse át a palántákat
Olvassa el a vetőmagcsomagot, hogy meghatározza, mikor lesz a legjobb idő a palánták átültetésére. Ez az utolsó fagy után 2-6 héttel bármikor előfordulhat.
- A szabadtéri kertben ásson egy lyukat, amely valamivel nagyobb, mint a csemete edénye. Távolítson el minden palántát a tálcáról, vagy óvatosan szúrja ki ásóval, vagy borítsa fel a tálcát. Tartsa érintetlenül a gyökereket.
- Helyezze a palántát a lyukba. Óvatosan nyomja a talajt a gyökerek tetejére. Terítsen talajtakarót a talaj tetejére. Tartsa a palántákat egymástól körülbelül 1 láb (0,30 m) távolságra.
- Miután az összes palántát átültették, alaposan öntözze meg, és megtermékenyítse őket 15-30-15 folyékony műtrágyával. Minden csemetének körülbelül 8 uncia (230 g) műtrágyát kell kapnia.
3. módszer a 4 -ből: Vetőmagok kültéri vetése
1. lépés Ásjon vályúkat egymástól körülbelül 1 láb (0,30 m) távolságra
Ásóval egyenes vonalat ásson, hogy vályút vagy árokat hozzon létre. Tegye ezt olyan mélyre, amennyire a magok ültetéséhez szüksége van. Olvassa el a vetőmagcsomagot, hogy megtudja, milyen mélyre van szüksége az árok elkészítéséhez.
2. Szórjon magokat a vályúba
A 2-3 magból álló csoportokat tegye egymástól nagyjából 1 láb (0,30 m) távolságra. Fedje le a magokat úgy, hogy a talajt a vályú oldaláról a magok tetejére tolja.
Lépés 3. Alaposan öntözze meg a magokat
A magokat közvetlenül a vetés után öntözzük. Folytassa a napi öntözést. Nézze meg a vetőmagcsomagot, hogy megtudja, mennyi vízre van szüksége a zöldségeknek. Egyes zöldségeknek több vízre van szükségük, mint másoknak.
Lépés 4. Vékonyítsa meg a magokat, ha elkezdenek csírázni
Miután a palánták néhány levelet kinőttek, távolítsa el a gyengébb palántákat úgy, hogy egy ollóval vagy ollóval elvágja őket a talaj vonalától.
- Távolítsa el a kisebb és hervadó palántákat, hogy az erősebb palánták növekedése során több tápanyagot kapjanak.
- A palánták vékonyításakor ügyeljen arra, hogy az erősebb palántákat 0,30 m távolságban tartsa egymástól.
- Soha ne tépje ki a palántákat. Ha így tesz, károsíthatja az erősebb palánták gyökereit.
5. lépés Minden talaj körül terítsen talajtakarót
A talajtakaró segít megtartani a vizet a talajban, és megakadályozza a gyomok kialakulását. Miután elvékonyította a palántákat, minden zöldség körül terítsen el egy réteg talajtakarót. Talajtakarót vásárolhat a kerti üzletekben, vagy használhat leveleket és fűnyírásokat a kertből.
4. módszer a 4 -ből: Zöldségek kezelése
1. lépés: Trágyázza meg a zöldségeket a vegetációs időszak alatt
A kert trágyázásának gyakorisága a termesztett zöldségfajtáktól függ. Kutatja a növények legjobb trágyázási gyakorlatait. A legtöbb zöldség megtermékenyíthető csírázáskor vagy átültetés után.
- A padlizsánnak például több műtrágyára van szüksége, mint az okra vagy a babra. A borsó és a bab egyáltalán nem igényel sok műtrágyát.
- 2 általános műtrágyatípus létezik. Folyékony műtrágyát permeteznek vagy öntenek rá. Gyakrabban alkalmazható. A száraz műtrágya lassan szabadul fel a szezonban. A granulátumokat a szezon során egyszer vagy kétszer terítse el a növény körüli talajba.
2. lépés Gyomlálja a kertet legalább hetente egyszer
Húzza ki vagy ássa fel a zöldségei körül felbukkanó gyomokat. Ha lehetséges, távolítsa el a gyökereket, hogy megakadályozzák azok visszanövését. Ha túl közel nőnek a növényeihez, vágja le őket a talaj szintjén, hogy ne zavarja a zöldség gyökereit.
3. Távolítson el minden olyan kártevőt, amely megeszi a zöldségeit
Ha lyukakat, elszíneződött foltokat vagy szaggatott szélű leveleket észlel, akkor kártevők lehetnek a kertben. Próbálja megtalálni és azonosítani a kártevőt, hogy megszabaduljon tőlük.
- A rovarok gyakran elbújnak a növény levelei alatt vagy a szár körül. Fújja ki a poloskákat vízzel a kerti tömlőből. Hasonlítsa össze a kártevőt az online fényképekkel. Miután azonosította, találhat egy rovarirtót, amely elpusztítja.
- Új -Angliában nyulak, mosómedvék és szarvasok is betörhetnek a kertjébe. Használjon kerítéseket vagy sorvédőket, hogy távol tartsa őket a zöldségektől.
4. lépés Szüretelje le a zöldségeket, amikor megéretek
Folyamatosan ellenőrizze a zöldségeket, hogy lássa, hogyan teljesítenek. Vizsgálja meg zöldségét, hogy azonosítani tudja, mikor készen áll a szedésre. Csípje, koppintson vagy vágja le a zöldséget ollóval.
- Egyes növények, például a bab, több termést is hozhatnak egy évben. Mások, például a spárga, csak néhány évvel az ültetés után lehetnek készek.
- Új -Angliában az első fagy jellemzően szeptemberben következik be. Ezt megelőzően győződjön meg arról, hogy betakarítja a zöldségeket.
