A mérőpoharak rendkívül hasznosak, ha gyorsan és pontosan meg akarja mérni a lisztet, de előfordulhat, hogy nem mindig van kéznél. Ez azonban nem jelenti azt, hogy még le kell mondania a főzni kívánt receptről! Vannak más módszerek is a szükséges lisztmennyiségek pontos mérésére a szokásos edényekkel, amelyeket valószínűleg a konyhában talál.
Lépések
Módszer 1 /3: Kávéscsésze
1. lépés Egy normál méretű kávéscsészével nagyjából 1 csésze (120 g) lisztet mér
Nézze meg a rendelkezésre álló kávéscsészéket, és válassza ki a leg átlagosabb méretet. Kerülje a túlméretes bögrék vagy kis csészék, például teáscsészék használatát.
- Ha süt, és a receptje nagyon pontos lisztet igényel, ne használja ezt a módszert, mivel nem elég pontos. Ha a recept szerint bizonyos mennyiségű lisztet igényel, például 1-1,5 csésze (120-180 g), akkor ez a módszer működhet. Az is jól működhet, ha csak hozzávetőleges mennyiségű lisztre van szüksége a hús vagy más összetevők kotrásához.
- Vegye figyelembe, hogy a szokásos kávéscsészék mérete körülbelül 237-355 ml (8-12 oz). Vannak, akik a méretet jelzik az alján.
- Ha nem biztos abban, hogy mekkora a kávéscsészéje, használjon egy 355 ml -es palack vizet, hogy kitalálja. Töltse fel az üveget, ha üres, majd öntse ki a vizet a bögrébe, amíg meg nem telik. Ha az üveg üres, a bögre 355 ml -t tartalmaz. Ha az üveg 1/3 része megtelt, a bögre 237 ml -t tartalmaz.
1. lépés A liszt pontos méréséhez használjon konyhai mérleget
A konyhai mérleg a lehető legpontosabb mérést biztosítja. Akkor válassza ezt a módszert, ha pontosan meg szeretné mérni a lisztet például sütéshez.
