A dzsemek ízletesek, egészségesek és meglehetősen egyszerűen termeszthetők. Míg ez a termés általában trópusi éghajlaton virágzik, a megfelelő tervezéssel és előrelátással könnyen jamszt lehet termeszteni hidegebb éghajlaton. Növelheti saját csíráit és csúsztatásait az ültetéshez, majd termesztheti, betakaríthatja és gyógyíthatja a lekvárt.
Lépések
1. módszer a 4 -ből: Növekvő cédulák az ültetéshez
1. lépés Kezdje el a hajtások termesztését
A lekvárt nem a magvakból termesztik, mint a legtöbb más zöldséget - a csúszkákból nőnek ki, amelyek a felnőtt lekvárok csíráiból származnak. A csírák termesztéséhez vágjon félbe egy yam -ot, és egy részét merítse egy pohár hideg vízbe. Helyezzen be fogpiszkálót három pontra a csiga közepén, és függessze fel a tartályra, félig vízbe merítve.
- Győződjön meg arról, hogy a kiválasztott yam egészségesnek tűnik. Ha elszíneződést vagy elváltozásokat észlel a bőrön, a yam beteg lehet, ami azt jelenti, hogy csírája is beteg lehet.
- Válasszon egy yam fajtát, mint például a TDA 291 vagy a TDA 297, amely ellenáll a Scorchnak, egy gombás betegségnek, amely foltokat és elváltozásokat okoz.
2. lépés A csírákat tartsa melegen
A növekedési folyamat meleget igényel, ezért helyezze az üveget hőforrás közelébe. Ha lehetséges, helyezze az üveget az ablak közelébe, hogy a csírázó yam is napfényt kapjon. Ellenkező esetben helyezze a fűtőelem közelébe, hogy így felvegye a meleget.
3. lépés Hagyja, hogy a hajtások fejlődjenek
Töltse fel a vizet üvegekbe vagy poharakba, ha szükséges, hogy a yam merülési szintje állandó legyen. Várja meg, amíg a csíra kialakul a yam -on; ez néhány hétig tart. Miután a hajtások levelesek, vegye ki mindegyiket, és óvatosan csavarja le a héjából.
Minden yam akár 50 hajtást is képes előállítani
4. lépés. Gyökerezze meg a cédulákat
Helyezze minden csírát egy sekély edénybe, a szár alsó felét vízbe merítve. Hagyja, hogy a levelek lógjanak a tartály peremén. Néhány nap alatt gyökereket kell látni a hajtások alján. Amikor a gyökerek körülbelül egy hüvelyk hosszúak, akkor csúszások, amelyek készen állnak az ültetésre.
A cédulák online is megvásárolhatók
2. módszer a 4 -ből: Yams ültetése
1. lépés. Lazítsa meg a talajt
Annak biztosítása érdekében, hogy a gyökerek ne találkozzanak ellenállással a tágulás során, győződjön meg arról, hogy a talaj nagyon laza és jól lecsapolt, ahová a dzsembert ültetni szeretné. Amikor a talaj tavasszal száradni kezd, addig, amíg a talaj körülbelül 8-12 hüvelyk mély, és távolítsa el a törmeléket (azaz sziklákat, gyökérdarabokat stb.). A talaj szerkezetének javítása érdekében szórjon komposztot vagy trágyát a talajra, és kb.
2. lépés Szabadítson fel helyet
Győződjön meg arról, hogy van elég hely az ültetésre szánt csúszások elhelyezéséhez. A nagy gumóknak sok helyre van szükségük a növekedéshez, csakúgy, mint a növények szőlőinek, amelyek erőteljesen nőnek. Ideális esetben körülbelül egy méter távolságot kell hagynia az egyes növények között.
3. lépés. Várja meg a megfelelő hőmérsékletet
A dzsemek nem nőnek jól hideg hőmérsékleten, ezért a legjobb, ha néhány héttel az utolsó fagy után várunk, amíg el nem ültetjük. A tavasz közepe az ideális idő erre. A dzsemek hosszú növekedési időszakot igényelnek, ezért ne várjon túl sokáig tavasszal vagy nyáron, hogy elkezdhesse. SZAKÉRTŐI TIPP
Maggie Moran
Home & Garden Specialist Maggie Moran is a Professional Gardener in Pennsylvania.
Maggie Moran
Home & Garden Specialist
Yams grow best in warm climates
Horticulturalist Maggie Moran says, “Yams are an easy plant to grow in the right conditions, and just a few plants can offer a good harvest. However, they require over 4 months of warm temperatures to reach maturity.”
4. lépés. A cédulákat a talajba temetjük
Ásjon lyukakat körülbelül 4 "vagy 5" mély és 3 "széles (kb. 10 vagy 12 cm mély és 7-8 cm széles). Helyezze a cédulákat a lyukakba (kb. 8-10 hüvelyk távolságra ásva), a gyökerekkel lefelé. Nagyon óvatosan töltse fel a lyukakat talajjal, ügyelve arra, hogy ne lökje meg és ne sértse meg a csúszásokat.
Enyhén nyomja le a talajt, hogy megszabaduljon a légzsebektől
3. módszer a 4 -ből: gondozás a növények számára
1. lépés: Bőségesen öntözze meg a növényeket
Az újonnan ültetett cédulákat az első héten minden nap, a második héten minden második napon öntözni kell, és ahogy nőnek, egyre kevesebbet. Legyen nagylelkű a hidratálásban, de figyeljen a termésre, hogy elkerülje a víz elázását. A lekvár virágzik a napfényben, ezért ha a talaj kiszárad, állítsa be ennek megfelelően az öntözési ütemtervet.
2. lépés. Trágyázza meg a növényeket
Használjon műtrágyát a növekedési időszakban, hogy javítsa a termék állapotát. Vásároljon alacsony nitrogéntartalmú műtrágyát, olyan elemet, amely veszélyeztetheti a gyökerek fejlődését és magas foszfortartalmú. A legjobb, ha két -négy hetente trágyázza a termést.
3. lépés. Tedd a növényeket
A Yam növények nem erősek, és támogatást igényelnek a nagy termés eléréséhez. Tartsa szemmel a növényeket, és tedd a dombokat körülbelül 4 héttel a szőlő első megjelenése után. Használjon bambusz vesszőt ezeknek a yam szőlőknek a támogatására, amelyek akár 10 láb magasra is megnőhetnek.
4. lépés Vigyázzon a betegségekre
A yams időnként különböző kártevők és betegségek áldozatává válhat. A yams termesztésekor és a hajtások kiválasztásakor ügyeljen a következő feltételekre:
- Yam mozaik betegség. Levéltetvek okozta, ez az állapot sárga és világoszöld elszíneződést eredményez a leveleken. Ennek a betegségnek a megelőzése érdekében tartsa a termőterületet gyommentesen, és használjon betegségmentes csúszkákat. Ha beteg növényeket észlel, azonnal távolítsa el őket.
- Száraz rothadás betegség. Ez az állapot halványsárga elváltozásokat okoz a külső bőrön, végül az egész yamot feketévé teszi. Használjon betegségmentes csúszásokat a száraz rothadás megelőzésére. Ha a yams-nek ilyen betegsége van, áztassa őket forró vízben egy órával a betakarítás után, hogy csökkentse a hatásokat.
- Lisztes bogarak. Ez a rovar fehér, pamutszerű oválisnak tűnik. A liszthibák gátolhatják a növekedést és vonzhatják a hangyákat. Kezelje a liszthibákat a fertőzött növények eltávolításával és rovarölő spray -kkel a nagy fertőzések esetén.
- Fehér pikkelyes rovarok. Ezek a rovarok apró fehér pikkelyeket hoznak létre a yams bőrén, és lassíthatják a növekedést. A fertőzött növényeket rovarirtó szappannal kezelje.
4. módszer a 4 -ből: Yams betakarítása
1. lépés. Tartsa szemmel a növényeket
A dzsemek általában körülbelül 14 hetet vesznek igénybe. Akkor kell betakarítani, amikor a növények teteje sárgulni kezd és elsorvad. A betakarítás általában ősszel történik.
2. lépés. Távolítsa el a yams -t a talajból
Használjon kancsót vagy hasonló kerti eszközt, hogy óvatosan beleássa magát a talajba, és távolítsa el a gumókat a felszín alól. Kezdje el a biztonságos távolság ásását a szártól. Legyen óvatos, nehogy átszúrja a bimbó bőrét, amikor eltávolítja őket a földről.
3. lépés Gyógyítsa meg a yams -t
A betakarítás után tartózkodjon a jams mosásától. Ehelyett válogassa a lekvárokat dobozokba vagy kosarakba, hogy tárolás előtt kikeményedjenek. A kikeményedés körülbelül 2 hét alatt elvégezhető. Ehhez helyezze a lekvárt meleg, sötét helyre, némi szellőzéssel, és hagyja zavartalanul. Ez az eljárás lehetővé teszi a zúzódások és sebek gyógyulását a yamsen, és lezárja a rothadó baktériumokat.
4. lépés. Tárolja a yams -t
Betakarítás után a yams több hónapig is eltartható. Tárolja a jamszt hűvös, száraz helyen, mint egy konyhaszekrény. Számos módja van a jams főzésének, ezért keresse meg a yam recepteket, és élvezze a kertészkedés gyümölcseit (vagy gyökérzöldségeit).
