A jalapenók a világ egyik legnépszerűbb paprikája, és különféle konyhákban használják. Ha szeretné élvezni a házi jalapenókat, a folyamat egyszerű. A semmiből való növekedéshez előkészítse a magokat beltérben 6-8 hétig, amíg kihajt a palántákat. A palántákat óvodából is vásárolhatja a tenyészidőszak elején. Ezután, amikor az időjárás felmelegszik, gereblyézze és komposztálja az ültetési területet. Szállítsa csemetéit erre a helyre, és hagyja növekedni 2-3 hónapig. Amikor a paprika megérett, szedje le és élvezze.
Lépések
1. módszer a 3 -ból: A vetőmagok beltéri indítása
1. lépés: Kezdje el a magvak beltéri termesztését 6-8 héttel az utolsó fagy előtt
Ha ilyen korán elkezdi a vetőmagokat, akkor az időjárás felmelegedésekor készen állnak a kinti átültetésre. A területtől függően a végső fagy márciustól májusig bárhol lehet. Ellenőrizze az Ön környékén lévő előrejelzéseket, hogy megmondja, mikor várható a végső fagy, és 6-8 héttel előtte kezdje el, hogy elegendő ideje legyen a magvaknak a növekedés megkezdéséhez. Ez azt jelenti, hogy valószínűleg február környékén kell elkezdenie az ültetést.
A magvak beltéri indítása csak egy lehetőség a jalapenók termesztésére. Alternatív megoldásként vásárolhat jalapeno palántákat egy óvodából, és átültetheti őket a talajba. Ezzel elkerülhető a hetekig tartó előkészítő munka, mielőtt felmelegszik az idő
2. lépés. Töltse meg a kis csészéket vagy edényeket indítótalajjal
Ültessen minden magot a saját csészéjébe, hogy a gyökerek ne csavarodjanak össze. Töltsön minden edényt peremig kezdő virágfölddel. Töltse le a talajt, és óvatosan csomagolja le.
- Ha sok magot ültet, a hüvely ültetése jó választás a magok beindításához.
- A jalapenók kedvelik az enyhén savas talajt, amelynek pH-ja 6,0-6,8. Vizsgálja meg a talajt, és ha a pH meghaladja ezt a szintet, savanyítsa meg nitrát műtrágyával.
- Ne feledje, hogy minden érett növény 30-40 paprikát termel szezonban. Használja ezt bíróként, hogy hányat kell ültetnie.
Lépés 3. Ültesse alá a magokat 1⁄4 (0,64 cm) talajban.
Húzzon fel egy kis talajrészt az edény közepére, és dobja be a magot. Fedje le egy könnyű talajréteggel. Ne feledje, hogy minden edénybe csak egy magot kell ültetni.
- A vetőmagcsomagok online vagy óvodákban kaphatók.
- Ha friss magokat szeretne, szüretelje őket egy teljesen felnőtt, piros jalapeno-ból. Ez érett, termékeny magokat eredményez. Vágja fel őket, és vágja le a magokat. Ne feledje, hogy a jalapenók fűszeresek, ezért vágás közben viseljen kesztyűt. Ha bármilyen lé kerül a kezére, alaposan mossa le, mielőtt hozzáérne az arcához.
4. lépés Helyezze az edényeket napos helyre, beltérben
A jalapenóknak napra és melegre van szükségük. Helyezze őket egy napsütötte ablak közelébe, közvetlen napfénynek.
- Ahhoz, hogy a magvak extra napfényt kapjanak, mozgassa őket különböző ablakokba a nap folyamán, miközben a nap mozog az égen.
- Ügyeljen arra, hogy a beltéri hőmérsékletet 18 ° C (65 ° F) felett tartsa, hogy a talaj elég meleg legyen a magvak számára.
5. lépés Rendszeres öntözéssel tartsa nedvesen a talajt
A jalapenóknak mérsékelt vagy magas öntözésre van szükségük a virágzáshoz. Használjon spray -palackot, és nedvesítse meg a talajt, amint elülteti a magokat. Ezután minden nap ellenőrizze a talajt, és rendszeres öntözéssel tartsa nedvesen.
Ne áztassa a talajt. Ha a tetején vízmedencék vannak, akkor túl sok vizet használ. Próbáljon kiönteni néhányat, hogy ne fulladjon meg a növény
6. lépés: A palántákat ültesse át a szabadba, ha az időjárás 16 ° C felett van
A palántáknak 6-8 hétre van szükségük az éréshez. Ekkor készen állnak arra, hogy kimozduljanak és növekedjenek. A jalapenók szeretik a meleg talajt, ezért várja meg, amíg a hőmérséklet folyamatosan 60 ° F (16 ° C) felett van. A legtöbb esetben ez kora tavasz lesz.
2. módszer a 3 -ból: Palánták ültetése kívül
1. lépés. Várjon, amíg az időjárás meghaladja a 60 ° F (16 ° C) értéket, hogy a palántákat kint ültesse
A jalapenóknak legalább 60–65 ° F (16–18 ° C) talajhőmérsékletre van szükségük ahhoz, hogy jól növekedjenek. Várjon, amíg az utolsó fagy elmúlik, és a hőmérséklet éjszaka is 60 ° F (16 ° C) felett marad.
- Ha saját magjait ültette belsejébe, akkor a magoknak 6-8 hét múlva kis palántákat kellett kihajtaniuk. Szállításra készen 7,6–15,2 cm (3–6 hüvelyk) magasak lesznek.
- Ha inkább palántákat vásárolt átültetésre, akkor ültesse őket, amikor az időjárás eléri ezt a hőmérsékletet.
2. lépés. Keressen egy olyan helyet, ahol minden nap legalább 6 óra napfény jut
A jalapenók szeretik a sok napfényt, ezért keresse meg ingatlanja legnaposabb részét. Ha nem biztos abban, hogy melyik hely a legjobb, figyelje az udvart néhány napig, és nézze meg, hogy mely foltok kapják a leghosszabb ideig a közvetlen napfényt. Válassza ezt a helyet növényei számára.
3. lépés A 20–25 cm mélységű talajt feltépni és komposztálni
Miután kiválasztotta az ültetési helyet, győződjön meg arról, hogy a talaj elő van készítve a paprikához. Fogjon egy fémgereblyét, és ássa fel a felső 20–25 cm -es talajt. Ezután öntsön komposztot vagy hasonló szerves anyagot a talajba, hogy feltöltse tápanyagait. A gereblyével egyenletesen keverje össze a talajt és a komposztot.
- Ha komposzthalom van az ingatlanán, használja ezt a munkát.
- Ha nincs komposzthalmaza, használjon tőzegmohát.
Lépés 4. Ásjon lyukakat 20–24 hüvelyk (51–61 cm) távolságra egymástól 0,91 m távolságra lévő sorokban
A palántáknak elegendő légáramra van szükségük, hogy megakadályozzák a penész növekedését és a gombát. Ha több palántát ültet, rendezze egyenes sorokba. Ásjon lyukakat 10 cm mélyen és 51–61 cm távolságra egymástól. Amikor új sort kezd, lépjen 0,91 m (3 láb) fölé az előző sorból, és ásson további lyukakat.
Ha csak néhány palántát ültet, ne aggódjon a tökéletes sorok elkészítése miatt. Csak ügyeljen arra, hogy a növények kellően távol legyenek egymástól, nehogy egymásba nőjenek
5. lépés Húzza ki a növényeket a cserépből, hagyja érintetlenül a gyökereket és a talajt
Miután előkészítette a helyet, gyűjtse össze a palántákat az átültetéshez. Óvatosan húzza ki mindegyiket az edényből, hogy gyökerei érintetlenek maradjanak. Ha szükséges, ásson körül a növény körül, és húzza fel a szárát és a gyökereit egy darabban.
- Ha nem tudja könnyen kihozni a növényeket, akkor használjon egy kis lapátot, és dolgozzon azon a helyen, ahol a talaj találkozik az edénnyel. Próbálja kihúzni az összes talajt.
- Ha mégis károsítja a növényt, mindenképpen ültesse át. A növények nagyon rugalmasak lehetnek, és megfelelő gondossággal helyreállhatnak.
6. lépés Helyezzen egy növényt minden transzplantációs lyukba, és csomagolja be a talajt a növény körül
Vegye ki minden csemetét, és helyezze egy lyukba, gyökereivel lefelé. Ezután használjon cserepes talajt, és csomagolja a növény köré, hogy biztonságosan üljön. Tedd ezt minden csemetédnél.
- Ne temesse el a növény szárát vagy leveleit. A talajt csak az alapja köré csomagolja, hogy ellepje a gyökereket.
- Ha a lyukak túl mélyek, és az egész növény be van borítva, akkor a növény behelyezése előtt töltse fel őket valamilyen talajjal. Győződjön meg arról, hogy a szár és a levelek a talajfelszín felett vannak.
7. lépés. Szórjon 2,5 cm -es talajtakarót, hogy a vizet a talajba zárja
Öntsön ki egy zacskó talajtakarót, és gereblyével terítse szét. Folytassa a munkát, amíg egyenletes, 2,5 cm -es réteg nem lesz az összes növény körül.
- Ez a lépés nem kötelező, de nagyon hasznos a gyomirtás és a növények elegendő vízhez jutása.
- Attól függően, hogy hány paprikát ültetett, szükség lehet több zsák mulcsra.
3. módszer a 3 -ból: A Jalapeno növények gondozása
1. lépés Használjon magas kálium- és foszfortartalmú műtrágyát
Ez a 2 tápanyag segíti a növényeket a lehető legtöbb paprika előállításában. Menjen el egy kertészeti központba, és találjon magas kálium- és foszfortartalmú műtrágyát. Alkalmazza, ahogy a termék utasítja.
- A műtrágyák általában arra utasítják, hogy hetente egyszer alkalmazza a tenyésztési időszakban, de kövesse az Ön által használt termékre vonatkozó utasításokat.
- A magas nitrogéntartalmú műtrágyák nem ölik meg a növényt, de nem kapnak annyi paprikát.
2. lépés A talaj nedves legyen napi öntözéssel
A jalapenók állandó öntözést igényelnek, ezért ne hagyja kiszáradni a talajt. Naponta ellenőrizze, hogy nedves -e a talaj, és öntözze, ha kiszáradtnak tűnik. A legtöbb éghajlaton minden nap meg kell öntözni a növényeket.
- Próbálja a vizet a növények tövébe összpontosítani, nem pedig a levelekre. A nedvesség felhalmozódása a leveleken ösztönözheti a penész növekedését.
- Azt is hagyja, hogy a növényei megmondják, szükségük van -e vízre. A talaj nedvesnek tűnhet, de ha a növények hervadnak, valószínűleg több vízre van szükségük. Növelje az öntözés mennyiségét.
3. lépés Szedje be a paprikát, ha 7,6 cm hosszú
60-80 nap múlva a paprikának olyan érettnek kell lennie, hogy szedheti. Menjen át a növényein, és válassza ki a zöldpaprikát, amely körülbelül 7 hüvelyk (7 hüvelyk) hosszú. Fogja meg őket a száránál fogva, és óvatosan csavarja le őket. Ezután élvezze őket a főzés során.
Ha azt szeretné, hogy a paprika extra fűszeres legyen, vagy magokat szeretne betakarítani a következő évre, várjon, amíg a magok teljesen pirosra nem színeződnek
Tippek
- Ha nem biztos abban, hogy a paprika érett -e, rángassa meg őket. Nagyon könnyen le kell esniük.
- Betakarítás után ne érintse meg a szemét. Azonnal mosson kezet.
