Nem csak pénzt takaríthat meg azzal, ha saját termesztését otthon termeli, de biztosan tudhatja, hogy az élelmiszer bio. A bioélelmiszerek vegyszermentesek, és komposztos talajban termesztik. Az organikus kert karbantartása néhány kerti elemmel és a növények gondozásának ismeretével valósítható meg. Az egyik ilyen zöldség a biokertjében a saláta, és megtanulhatja, hogyan termeszthet bio salátát, és hogyan élvezheti a saját kertjének táplálkozási előnyeit.
Lépések
1. lépés: Készítse elő a talajt az ültetéshez
Győződjön meg arról, hogy a talaj pH -egyensúlya 6,0 és 6,8 között van. A talajnak jó vízelvezetésűnek kell lennie, és tele kell lennie tápanyagban gazdag talajjal, amely tele van komposzttal vagy öreg trágyával. A saláta növények jól járnak állandó nitrogénmennyiségben, ezért a magok hozzáadása előtt vérlisztet vagy komposztteát kell a talajba juttatni.
- Ha nem biztos abban, hogy mi a talaj pH -ja, vásároljon talajvizsgálati készletet a helyi kerti kellékeket forgalmazó üzletből. Fel kell gyűjteni a talajt, be kell helyezni a mellékelt tartályba, és hozzá kell adni bizonyos számú csepp vizsgálati vegyi anyagot. Rázza fel a tartályt egy bizonyos ideig, és hasonlítsa össze az eredményeket a teszt színkód táblázatával.
- Felveheti a kapcsolatot az egyetem helyi irodájával is, hogy megvizsgálja a talajt a létesítményben. Ez általában díjalapú szolgáltatás, de részletesebb eredményeket kaphat.
2. lépés: Ásni egy árkot a talajba, és elültetni a saláta magjait
A saláta növények gyökérzete rövid, ezért nem kell mély árokat ásni. Helyezze be a magokat 0,25–1 hüvelyk (0,6–2,5 cm) mélyre.
Lépés 3. Fedje le a magokat 1,3 cm -es talajjal
Helyezzen további 3-4 hüvelyk (7,6-10,2 cm) szerves komposztot vagy talajtakarót. Ez nedvesen tartja a magokat és megakadályozza a gyomok kialakulását.
Ha többféle salátafajtát ültet a kertjébe, ügyeljen arra, hogy a fajtákat legalább 3,66 m távolságra ültesse, hogy megelőzze a keresztporzást
Lépés 4. Vékonyítsa meg a növényeket, miután a palánták kialakították az első igazi leveleiket
A ritkítás egyszerűen eltávolítja bizonyos palántákat, hogy a növények elterjedjenek. A levélsaláta palántákat 10,2 cm -re, míg a fejeket 15,2-20,3 cm -re kell elhelyezni.
Ha szerves salátafejeket, például jéghegyet termeszt, törekedjen 30,5-35,6 cm (12-14 hüvelyk) távolságra egymástól. Az egylevelű saláta növényeinek 10,2 cm távolságra kell lenniük egymástól
5. lépés Szedje le a szerves salátát, amikor a külső levelek körülbelül 15,2 cm hosszúak
Ez biztosítja, hogy a növény túlélje a levelek eltávolítása után. A kezével bárhol levághatja a leveleket a száron, ha a levelek elég hosszúak. Folytassa a salátalevelek betakarítását, amíg nem marad középső szár. Az ültetés után akár 80 napig is eltarthat a betakarítás.
Ha salátafejeket szüretel, vágja le a fejet 2,5 cm -re a talajtól. Új fej képződik a helyén
6. lépés: Tartsa távol a kártevőket organikus módszerekkel
A saláta hajlamos a nyulakra, valamint kevés rovarra, beleértve a csigákat, a levéltetveket és a káposztaférgeket. A permeteket minden öntözés vagy csapadék után újra fel kell használni.
- Nyulakhoz keverjünk össze 2 evőkanál (29,6 ml). cayenne bors, 2 evőkanál (29,6 ml). fokhagyma por, 1 tk. folyékony mosószert, és 20 oz. meleg vízből. Rázza fel a keveréket, és hagyja 1 napig kint állni. Permetezze a keveréket a saláta leveleire.
- E rovarok kezelésére csapdákat használhat a csigák számára, és katicabogarakat vásárolhat a levéltetvek elfogyasztásához. Csigacsapdák készíthetők úgy, hogy egy kis tálat megtöltenek elavult sörrel; a csigákat vonzzák a sör és megfulladnak. A káposztaférgek esetében permetet alkalmazhat, amely 1 rész ecetet tartalmaz 3 rész vízhez. Adjon hozzá 1 evőkanál (14,8 ml). folyékony mosószert, és helyezzen minden összetevőt egy spray -palackba. Permetezze be a leveleket, hogy megszabaduljon a férgektől.
Tippek
- Ügyeljen arra, hogy a saláta növényeket öntözze. Ha a növények túl kiszáradnak, a saláta keserű lesz az ízére.
- Ha korlátozott a hely, vagy nincs hozzáférése a kerthez, ültetheti a saláta magjait egy függő kosárba vagy tartályokba, és az ablakpárkányához igazíthatja.
- A saláta hűvös időjárású zöldség, ami azt jelenti, hogy hűvösebb hőmérsékleten virágzik. Akkor kezdheti el a saláta vetését, amikor a hőmérséklet eléri a 35 Fahrenheit fokot (1,7 Celsius fok). A palánták tolerálják az enyhe fagyot, de ha a hőmérséklet 26 Fahrenheit (-3,3 Celsius fok) alá csökken, akkor be kell fedni a növényeket, hogy ne haljanak meg.
- Ha stabil saláta termést szeretne, 10-14 naponként ültessen új saláta magokat. Folytathatja a magok termesztését és ültetését, amíg erős fagy be nem következik.
- Elkezdheti a saláta magjait belül termeszteni, ha az időjárás túl kiszámíthatatlan, vagy ha kényelmesebb. Helyezze a magokat ugyanabba a mélységbe, mint a kertben, de helyezze őket egy edényben lévő cserepes talajba. Vigye át kertjébe, ha az időjárás a fagyszint felett marad, és a palánták csírázni kezdenek.
