A megfelelő szerszámokkal és egy kis útmutatással egyszerű a sütőtök feldarabolása sütéshez vagy egy vidám halloweeni jack-o-lámpa elindításához. Megtanulhatja, hogyan kezdheti el tököt mindkét célra.
Lépések
1 /2 módszer: Sütőtök vágása
1. lépés. A tököt vágja félbe a szár egyik oldalára
Ha sütőtökkel szeretne sütni, az első lépés a pörköléshez vagy sütéshez való megfelelő vágás megtanulása. Alapvetően csak a tököt vágja ketté, és ezt a legegyszerűbb módon általában úgy végzi el, hogy a tököt egyenesen, egyenletes felületre ülteti, majd egyenesen a közepére vágja.
Helyezze be a kést, és óvatosan vágja le egyenesen a virág vége felé, és stabilizálja a sütőtököt egy törülközőn. Nyomja meg határozottan a kést a tök húsán keresztül. Vágja félbe teljesen
2. lépés. Alternatív megoldásként vágja le a tököt a hasán
Az is jó, ha egy tököt középen átvágunk, bár így kicsit nehezebb a tököt stabilan tartani, így egy kicsit veszélyesebb lesz. Tegyen ki egy törülközőt, stabilizálja rajta a tököt, majd óvatosan vágja le.
3. lépés Távolítsa el a magokat
Mielőtt elkezdené sütni a sütőtököt, használjon fém kanállal a magokat. A legtöbb kisebb sütőtökben nem lesz sok mag eltávolítható, vagy könnyebb lesz eltávolítani a pörkölés után. Ez teljesen normális.
4. lépés Sütjük a sütőtököt, vagy főzzük a recept szerint
A sütőtököket vágott oldalukkal lejjebb tehetjük egy kevés olívaolajjal kikent serpenyőbe, majd 350 fokos sütőben körülbelül 40 percig sütjük, vagy amíg villával könnyen átszúrhatjuk a húst.
- Hagyja a sült sütőtököt kissé lehűlni, majd húzza le a külső héját, és pürésítse a puha hús belsejét, ha végül sütőtököt szeretne készíteni.
- Tekintse meg ezt a cikket, ha többet szeretne megtudni a sütőtök sütéséről tortákhoz, levesekhez és egyéb ételekhez.
2. módszer 2 -ből: Halloween tök vágása
1. lépés Használjon megfelelő kést
A sütőtök faragásának megkezdéséhez távolítsa el a "fedelet", és ürítse ki. Ehhez a munkához általában tetszőleges számú alapvető konyhai kést használhat. Fűrészes kenyérkés, kicsi szakácskés vagy bármilyen határozott hegyű kés.
- Az éles késekkel könnyebb dolgozni és biztonságosabb, mint az unalmas késekkel. Óvatosan, lassan mozogjon és stabilizálja a tököt, mielőtt elkezdené. Míg a faragást gyerekek is elvégezhetik, ezt az első részt általában felnőtteknek kell elvégezniük.
- A sütőtök faragásához számos egyéb eszközre lesz szüksége, amelyeket általában a Halloween üzletekben lehet megvásárolni. Titkos tipp: A részletgazdálkodáshoz használjon tiszta, fogazott száraz falú kést.
2. lépés. Stabilizálja a sütőtököt sík felületen
Terítsen ki néhány papírtörlőt vagy újságot a konyhaasztalra, vagy más szilárd, lapos felületet, amelyen dolgozhat a sütőtök faragásán. A tök tetejének felnyitása kissé veszélyes lehet, ha a kés elcsúszik, ezért győződjön meg arról, hogy stabilizálva van.
Tegyen ki egy kéztörlőt, és duplázza meg, majd tegye rá a sütőtököt. Ez segíthet abban, hogy a tök ne guruljon, amikor belevág
3. lépés Helyezze be a kés hegyét szögben
Válasszon egy pontot körülbelül 2-3 hüvelykre a szár egyik oldalához, és helyezze be a kést körülbelül 45 fokos szögben. Nyomja át a kést, amíg át nem hatol a tök húsán. Csak egy -két hüvelykben kell megnyomnia.
Néhány sütőtöknél felülről egyenesen vághat, nem pedig ferdén. Ügyeljen az adott tök görbéjére, amelybe vág. Ne feledje, hogy szeretné, ha a fedél kényelmesen ülne a tök tetején, és nem esne bele
4. lépés. Folytassa a vágást a szár körül
Húzza ki a kést, tolja félre, és tolja vissza, miközben lassan és óvatosan körbevágja a szárát. Vághat több egyenes vonalat, egyfajta hatoldalú formát vágva a külső köré, vagy megpróbálhat sima kört vágni. Mindkét út jól működik.
Néha az egyenes vonalak vágása segít a fedélnek egy kicsit jobban ülni. Ha sima kört vág, próbáljon meg egy bevágást faragni valahol, hátul, ha úgy tetszik, hogy könnyen visszahelyezhesse a fedelet
5. lépés Húzza le a fedelet a szárnál fogva
Miután megkerülte a szárat, és visszatért a kiindulási helyre, erősen fogja meg a fedelet a szárnál fogva, és húzza felfelé. Egy kis könyökzsírral meg kell szabadulnia.
- Ha nincs elegendő szár ahhoz, hogy megragadja, használjon vajkést vagy szokásos asztali kést (valami unalmas) a fedél alá, és húzza fel.
- Kellene néhány szál sütőtök rostja, amelyek rángathatják a fedelet, de elég könnyen elő kell állni. Futtassa újra a kést néhányszor, ha nem jön le.
6. Lépje ki a sütőtököt, majd kezdje el a faragást
Miután levette a sütőtök fedelét, készen áll arra, hogy piszkos legyen a keze. Használjon fém adagolókanállal a belső teret, és takarítsa meg a magokat a tökmag pörköléséhez, ha szeretné. Ezután tervezze meg a tököt, és kezdje el a faragást.
- Tegyen egy kis vazelint a sütőtök fedelének belső szélére, hogy gyorsabban ne rothadjon.
- Olvassa el a Sütőtök faragása című részt, ahol szórakoztató sablonokat és további információkat talál a sütőtök faragásáról.
