A Callaloo, vagy az Amaranthus spinosus, más néven jamaikai vagy karibi spenót, olyan, amit könnyen termeszthet egy kerti ágyban otthon vagy egy közösségi kertben. Nem csak ez, hanem gazdag zöld és piros színei is gyönyörűek a kertjében! Ültessen callaloo -t, ha egy leveles kerti zöldséget szeretne, amely egyszerre díszítő és ehető. Ne feledje, hogy a "callaloo" néha a taróra vagy a Xanthosoma -ra is utalhat, de ebben a cikkben az Amaranthusról beszélünk.
Lépések
Rész 1 /3: Vetőágy előkészítése
1. lépés Ültesse a callaloo -t kora tavasszal az utolsó fagy után
Várjon áprilisig vagy májusig, attól függően, hogy mikor van a környéken az utolsó fagy, és készítsen kerti ágyat a kallaloo magjaihoz. Ideális esetben várjon, amíg a hőmérséklet meghaladja a 13 ° C -ot (55 ° F), hogy elültesse a magokat.
- Ha forró éghajlaton él, és nincs hideg tél, akkor az év bármely szakában ültethet callaloo -t.
- Ne feledje, hogy április vagy május a legjobb ültetési idő az északi féltekén. Ha a déli féltekén él, ültesse októberben vagy novemberben.
- Alternatív megoldásként indítsa el a palántákat beltérben a vetőmag -indító edényekben az utolsó fagy előtt, és kora tavasszal ültesse át a kerti ágyba. Ezt márciusban teheti meg például az északi féltekén vagy szeptemberben a déli féltekén.
2. lépés Válasszon olyan területet, ahol legalább 6 órányi napfény jut naponta
Becsülje meg, hogy naponta hány órányi napfényt kap az egyes kerti ágyak. Válasszon ágyat, amely teljes napfényben részesül, mert a callaloo -nak sok napfényre és melegségre van szüksége.
Ha a kerti ágyak részben védettek, például a falnak támasztott ágyak, akkor ideális a déli vagy nyugati fekvésű ágy
Lépés 3. Adjon jól leeresztő komposztot a kerti ágyhoz az extra tápanyagokért
Használjon olyasmit, mint egy kereskedelmi vályog alapú komposztkeverék. Fedje le a kerti ágy tetejét 5,1–7,6 cm (2-3 hüvelyk) komposzttal, és kapa vagy szúróvilla segítségével dolgozza be a talajba.
- A komposzt nem követelmény, mert a callaloo száraz és agyagban gazdag talajokban nőhet, de a többlet tápanyagok elősegítik a növények valódi virágzását.
- A callaloo ideális talaj-pH-ja 6,0-7,0, de még mindig nőhet 4,0-8,0 pH-értékű talajban. A talaj pH -ját pH -értékű talajvizsgálati készlettel tesztelheti. Ha úgy dönt, akkor a komposzt hozzáadása után tegye meg.
4. lépés Készítse el a sorokat 2 láb (0,61 m) távolságra egymástól és 1⁄4 0,64 cm mélyen a talajban.
Használja kezét vagy kerti simítóval az első sort a talaj felszínébe, a kerti ágy hátsó részétől körülbelül 0,61 m -re. A következő sort ássuk 0,61 m -rel az első sor elé, és így tovább.
A Callaloo növények végső elterjedése akár 0,46 m (1,5 láb) is lehet, így ez a sorköz lehetővé teszi számukra, hogy rengeteg helyet lássanak el lombjukon
2. rész a 3 -ból: A magvak elvetése
1. lépés Nyomja be a magokat a talajba 18-25 cm -re egymástól
Helyezzen 1 magot a talajba 18-25 cm -enként a kerti ágy hátsó első sorában. Ismételje meg ezt minden fennmaradó sorban, és haladjon hátulról az ágy elejére.
- A Callaloo növények elbírnak egy kis zsúfoltságot, ezért ne aggódjon túlságosan a távolság pontos meghatározása miatt.
- Ugyanazt a távolságot használja, ha palántát ültet, amelyet beltéren kezdett.
2. lépés. Fedje le a magok sorait 1⁄4 (0,64 cm) talajban.
Töltsön be minden vetőmagot a környező kerti ágy talajával. Kezével vagy kerti simítóval óvatosan pakolja le a talajt a magvak tetején.
A cél az, hogy a talajt éppen annyira szilárdítsuk meg, hogy ellepje a magokat, és a helyükön tartsuk a soraikban
3. lépés Óvatosan öntözze meg a magokat, hogy megnedvesítse a talajt
A talaj öntözéséhez használjon öntöző kannát vagy tömlőt, könnyű permetezőszerkezettel. Öntözze az egyes magsorok mentén, egyik oldalról a másikra, amíg nedves lesz.
- Kerülje a kemény vízáram használatát, amely megzavarhatja a magokat.
- Öntözze a növényeket ugyanúgy, ha a palántákat beltérből ültette át.
Rész 3 /3: Ápolás és betakarítás
1. lépés A száraz időszakokban heti 1-2 alkalommal öntözze meg a növényeket
Permetezze le az egész magágyat tömlővel és párásodó tartozékkal. Várjon néhány másodpercet, amíg a víz beszivárog a talajba, és permetezze a száraz foltokat.
- A Callaloo növényeket szárazságtűrőnek tekintik, ezért jó, ha a talaj kiszárad az öntözések között.
- Nincs szükség öntözésre, ha a talaj teljesen száraz. Ha egyáltalán érez nedvességet a talajban, hagyja a növényeket, hogy elkerülje a túlöntözést.
- Nem kell megtermékenyíteni a callaloot, hogy jól növekedjen.
Lépés 2. Távolítsa el a gyomokat kézzel vagy kapával, amikor meglátja őket
Fogja meg a gyomokat az alap közelében, és húzza ki az egész gyökérzetet a talajból, ha kézzel gyomlál. Vagy kapával vágja ki az egész gyomot a földből.
A gyomok eltávolítása lehetővé teszi a callaloo növények számára, hogy minden tápanyagot kivegyenek a talajból, mert más növény nem versenyez érte
Lépés 3. Szabaduljon meg a kártevőktől, ha a leveleket kártevőirtó spray -vel permetezi
Vigyázzon a kártevőkre, mint a bogarak, levéltetvek és atkák a leveleken. Permetezze a lombozatot egy szerves kártevőirtó spray -vel, hogy távolítsa el a kártevőket, ha a callaloo -t tervezi.
A Callaloo nagyon tolerálja a betegségeket, ezért csak a kártevőkre kell vigyáznia, amelyek miatt a növények kevesebb lombozatot hozhatnak a betakarításhoz
Lépés 4. Vágja le a levelek legfeljebb 1/3 -át kerti ollóval a betakarításhoz
Vágja le a legrégebbi, legalsó leveleket szára tövében, ügyelve arra, hogy ne károsítsa az új növekedést. Hagyja a teljes lombozat körülbelül 2/3 -át, hogy ösztönözze a növényeket a termelés folytatására.
A callaloo -t betakaríthatja, amint a levelek elég nagyok a kezeléshez, általában az ültetés utáni első néhány hónapban
5. lépés Nyáron gyűjtsön leveleket körülbelül két hetente
Hagyja a növényeket újratelepülni néhány hétig minden betakarítás után. Vágja le a legrégebbi levelek 1/3 -át 2 hét elteltével, hogy ösztönözze az új növekedést az egész növekedési időszak alatt.
Ezt szeptember végéig meg kell tennie, ha szezonális éghajlaton él az északi féltekén. A déli féltekén ezt márciusig, vagy ekkor tehette
Tippek
- A spenótot a legtöbb receptben helyettesítheti a callaloo -val.
- A callaloo növények gondozásához nincs szükség metszésre.
- A Callaloo növények általában körülbelül 0,61 m magasra nőnek, de egyes fajták még nagyobbak is lehetnek. Ilyen magasra nőhetnek még betakarításkor is, amennyiben a betakarításkor a növény körülbelül 2/3 -át hagyja.
- A Callaloo természetesen ellenáll a legtöbb kártevőnek és betegségnek.
