A spirulina egyfajta kék-zöld alga, amely tele van tápanyagokkal: fehérjével, antioxidánsokkal és számos vitaminnal és ásványi anyaggal. Ez egy egyszerű organizmus, amely könnyen nő meleg vízben. Mivel azonban az algák képesek felvenni a környezetben található toxinokat, egyesek úgy döntenek, hogy otthon, biztonságos és ellenőrzött körülmények között termesztik saját spirulinájukat. Mások egyszerűen a friss spirulina ízét és textúráját részesítik előnyben. Miután beállított néhány kelléket, a spirulina kolónia nagyjából gondoskodni fog önmagáról.
Lépések
Rész 1 /3: Kellékek gyűjtése
1. lépés. Vegyen egy tartályt
A legtöbb házi termelő úgy találja, hogy egy szabványos méretű akvárium tökéletesen alkalmas spirulina termesztésére. Egy ilyen méretű tartály elegendő négyfős családot lát el sok spirulinával.
A spirulinát nagyobb tartályokban termesztheti, vagy akár egy medencében vagy medencében a szabadban (ha meleg éghajlaton él). Könnyebb lesz azonban a spirulina kultúrát beltéren kezelni egy kis tartályban
2. lépés Gyűjtse be a betakarító berendezéseket
A spirulina kolónia vastagnak tűnhet, de többnyire víz. Ha készen áll a fogyasztásra vagy a használatra, ki kell préselnie a felesleges vizet. A legtöbb háztartási termelő számára, akik egyszerre csak kis mennyiségű friss spirulint akarnak használni, egy finom kendő vagy háló tökéletesen működik. Ezenkívül szüksége lesz egy kanálra, hogy kivegye a spirulinát a tartályból.
Ha nagyobb mennyiségű spirulint szeretne szárítani, szerezzen be nagyobb mennyiségű finom ruhát vagy hálót, hogy megkönnyítse a dolgokat
3. lépés. Vásároljon ásványokat az algák növekedésének ösztönzésére
A spirulina sima vízben való termesztése nem feltétlenül vezet nagyszerű eredményekhez. Az optimális kolónia érdekében speciális ásványi anyagokat kell hozzáadnia. Önnek azonban nem kell szakértőnek lennie-a spirulina előkevert ásványi „ételeit” megvásárolhatja az egészségügyi és bioboltokban, valamint az interneten. Győződjön meg róla, hogy a következőket tartalmazza:
- Szódabikarbóna
- Magnézium szulfát
- Kálium-nitrát
- Citromsav
- Só
- Karbamid
- Kalcium-klorid
- Vas -szulfát
- Ammónium -szulfát
4. Vásároljon spirulina kultúrát
A saját spirulina -kolónia elindításához kezdőként szüksége lesz egy kis élő spirulinára. Ellenőrizze a helyi vagy kedvenc online egészségügyi élelmiszerek vagy bioboltok boltját, és kérjen spirulina kezdő készletet.
- A spirulina indító kultúrák általában olyan egyszerűek, mint egy üveg, amely spirulina algát tartalmaz a közegében (víz).
- Spirulina kultúrákat csak megbízható forrásokból vásároljon. Mivel a spirulina képes felszívni a nehézfémeket és más toxinokat, biztosítani kell, hogy az indítószer biztonságos forrásból származik.
Rész 2 /3: A tartály előkészítése
1. lépés. Helyezze a tartályt meleg, világos helyre
Ha lehetséges, úgy állítsa be a tartályt, hogy az egy déli fekvésű ablak közelében legyen, és sok napsütést kap. A spirulina algáknak sok fényre és melegségre van szükségük ahhoz, hogy jól növekedjenek.
Egyes spirulina -termelők mesterséges fényt használnak, de a természetes fény mellett jobbak lesznek az eredmények
2. lépés. Készítse elő a tápközeget
A spirulina termesztők az algák „táptalajára” hivatkoznak, de ez valójában csak a tartályban lévő vizet jelenti, hozzáadva az ásványi „ételt”. Töltse fel a tartályt szűrt vízzel, és adja hozzá az ásványi keveréket a csomagolás utasításai szerint.
- A csapvizet szabványos csaptelepszűrőn (például Brita vagy Pur szűrőn) keresztül vezetheti, és ezt használhatja a tartályhoz.
- Ha a víz klórozott, akkor a klórozatlanítást el kell végezni az akváriumi kelléküzletekben található kellékek használatával.
3. lépés. Ellenőrizze a közeg hőmérsékletét
Ideális esetben a tartály hőmérsékletének 35 ° C (95 F) körül kell lennie, de 38 ° C (100,4 F) felett túl meleg. Használjon akvárium hőmérőt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a tartály megfelelő hőmérsékletet biztosít a spirulinának.
- A spirulina elviselheti az alacsonyabb hőmérsékletet anélkül, hogy elpusztulna, de legjobban meleg környezetben jár.
- Ha a tartály túl hideg, akkor akvárium fűtővel melegítheti, amely megtalálható az akvárium kínálatában vagy az állatkereskedésben.
4. lépés. Adja hozzá a spirulina indítót
A spirulina indítópalackhoz mellékelt pontos utasításokat követnie kell, hogy biztos legyen benne, de általában egyszerű hozzáadni az indító kultúrát. Általában csak a palack egyik felét-háromnegyedét öntse a tartályban lévő közegbe.
Rész 3 /3: A spirulina kolónia fenntartása
1. lépés. Nézze meg, hogyan nő a spirulina kolóniája
Eleinte a spirulina kolóniája vékonynak tűnik, de idővel megvastagszik és kiterjed. Legtöbbször nem kell mást tennie a kolóniájával, mint hagyni, hogy növekedjen!
- Ha úgy tűnik, hogy kolóniája nem növekszik jól, tesztelje a tartály pH -ját, amelynek 10 körülinek kell lennie, amikor a spirulina betakarítható. Ha a pH -érték ki van kapcsolva, akkor több ásványi „ételt” kell hozzáadnia.
- A pH tesztcsíkokat megtalálhatja az akvárium kelléküzletekben vagy az interneten.
Lépés 2. Időnként keverje meg a tartályt
A spirulinának oxigénre lesz szüksége a fejlődéshez. Egyes termelők akváriumszivattyút használnak az oxigénellátás biztosítására, de ez nem feltétlenül szükséges. Annak érdekében, hogy a levegő bejusson a tartály vizébe, időnként meg kell keverni a közeget.
3. lépés Szüretelje le a spirulináját körülbelül 3-6 hét után
Miután a spirulina virágzik, elkezdheti kivenni belőle a fogyasztást. Csak annyit kell tennie, hogy kikanalaz néhányat! A legtöbb ember úgy találja, hogy körülbelül egy kanál spirulina egyszerre elegendő, ha frissen fogyasztja.
Lépés 4. Szűrje le spirulináját egy finom ruhával
Helyezze a tartályból vett spirulinát a ruhára. Tartsa egy mosogató vagy tál fölé, és óvatosan préselje ki a felesleges vizet. Sűrű zöld paszta marad. Használja ezt a friss spirulinát turmixokban, töltse fel vele kedvenc ételeit, vagy élvezze magától!
5. lépés: Töltse fel a spirulina kolónia táplálékát
Minden alkalommal, amikor spirulint vesz ki a tartályból, ügyeljen arra, hogy egy kis mennyiségű ásványi keveréket töltsön vissza, körülbelül azonos mennyiségben. Például, ha egy evőkanál spirulinát tölt ki, adjon hozzá körülbelül egy evőkanálnyi közeget.
