A főzéstüzek az otthoni tüzek és sérülések fő okai. Tegyen óvintézkedéseket főzés előtt és közben, például rendszeresen tisztítsa meg a főzőlapot, figyelje az étel főzését, és távolítsa el a gyúlékony tárgyakat a hőtől, hogy otthonát biztonságban tartsa.
Lépések
1 /2 -es módszer: A konyha biztonságban tartása
1. lépés Tartsa tisztán a főzőlapot
A rendszeres főzés olyan anyagok felhalmozódásához vezet, mint az ételmaradék és a zsír, amelyek könnyen meggyulladhatnak. Törölje le a kiömlött anyagokat, és rendszeresen tisztítsa meg a területet fehér ecettel vagy bármilyen felülettisztítóval.
- Az események előtt, amikor tudja, hogy sokat fog főzni, például bulikon és ünnepeken, alaposan tisztítsa meg a tűzhelyet és a sütőt, hogy megelőzze azokat a katasztrófákat, amelyek elronthatják a napot.
- A különböző típusú tűzhelyek különböző mélytisztítási technikákat igényelnek. Üveg főzőlapon szódabikarbónát és nedves törülközőt használjon, hogy áztassa és lazítsa a lerakódást, mielőtt lekaparná.
- Tekercses égőknél távolítsa el és súrolja a tekercseket, valamint a csepegtető edényeket, vagy cserélje ki a csepegtető edény béléseit.
- Gázégős főzőlapoknál áztassa be és dörzsölje le a rácsot szappanos vízzel, és ecet és víz keverékével dörzsölje le a főzőlapot. Használjon mosogatószert és fogkefét a makacs zsírlerakódások eltávolításához.
2. lépés. Tartsa tisztán a készülékeket
Csakúgy, mint a pultnál, ellenőrizze, hogy nincs-e zsír vagy étel a konyhai készülékein, például kenyérpirítón, kenyérpirítón, elektromos rácson és fritőzön. Számos használat után a készülékek gyúlékony anyagokat képezhetnek. Használjon olaj alapú tisztítószert vagy tömény folyékony mosogatószer és szódabikarbóna keverékét a zsír és az ételek eltávolításához.
3. lépés Rendszeresen ellenőrizze és szervizelje készülékét
A készülékek rendszeres ellenőrzése, függetlenül attól, hogy saját maga csinálja -e vagy szakembert bíz fel, szintén fontos annak eldöntéséhez, hogy az elemeket szervizelni kell -e.
- Ha Ön elvégzi az ellenőrzést, pénzt takaríthat meg, de ez egy hosszadalmas és összetett folyamat, és ha nem szakértő, akkor elmaradhat néhány fontos részlet.
- Egy egyszerű ellenőrzés, amelyet könnyen elvégezhet, ha időnként megvizsgálja az elektromos vezetékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincsenek -e eltörve vagy elkopva. Ha a vezetékek sérültek, cserélje ki őket.
4. lépés. Ellenőrizze füstérzékelőit
Győződjön meg arról, hogy otthona minden szintjén van működő füstérzékelő. Füstérzékelővel kell rendelkeznie a konyhában vagy azon kívül.
Néha a konyhában történt ártalmatlan események bekapcsolhatják a riasztót, ami miatt az emberek kikapcsolják vagy eltávolítják az érzékelőt. Ha ez megtörténik, feltétlenül csatlakoztassa vissza az érzékelőt, és kapcsolja be újra, hogy felkészüljön a jövőbeli eseményekre
5. lépés Húzza ki az elektromos készülékeket, ha nem használja őket
Még a készülékek kikapcsolt állapotában is áramot húznak. Ha a termék hibás vagy meghibásodott, az áramellátást okozhatja.
- Fejlessze ki azt a szokását, hogy az összes készüléket húzza ki a konnektorból, mielőtt lefekszik, vagy távozik hosszú utakra.
- Amikor használja a készülékeket, csatlakoztassa őket egyenesen a konnektorba. Soha ne használjon hosszabbítót vagy elosztót, mert ezek túlmelegedhetnek és tüzet okozhatnak.
2/2 módszer: Biztonság gyakorlása főzés közben
1. lépés. Ne hagyja felügyelet nélkül az ételeket
Ha bármilyen ételt süt, ránt, forral vagy grillez, akkor a konyhában kell maradnia. Ha távoznia kell, először kapcsolja ki az égőt. Ha ételt süt, ránt, vagy párol, állítson be időzítőt, és rendszeresen ellenőrizze.
2. lépés. Nézze meg, mit főz
Sok tűz keletkezik a túl magas hőmérsékleten történő főzés során. Tartsa szemmel az ételt, és kapcsolja ki az égőt, ha füstöt vagy zsírt forral.
Lépés 3. Fordítsa az edény és a serpenyő fogantyúit a tűzhely hátsó része felé
A tűzhely szélén lógó fogantyúk komoly veszélyt jelentenek, mivel könnyen ütődhetnek, kiönthetik az edény vagy serpenyő tartalmát, és égési sérülést vagy tüzet okozhatnak. A fogantyúk elfordítása biztosítja, hogy az emberek kevésbé valószínű, hogy összeütköznek vagy belefutnak.
4. lépés Tartsa távol a gyerekeket a tűzhelytől
Fogalmazzon meg szabályt, hogy legalább 0,91 m (3 láb) távolságra kell lenniük a főzőhelytől, vagy bármely olyan helytől, ahol forró ételeket és italokat készítenek.
Ha gyermeke van, fontolja meg a tűzhelyvédő megvásárlását, amely akadályt képez, amely megakadályozza a gyermekek érintését a forró felületekkel, és megvédi az égési sérülésektől
5. lépés Főzés közben ne viseljen hosszú, laza ujjat
A laza ruházat könnyen áthúzhatja az ételt, megérintheti a nyílt lángot, vagy elkaphatja az edény fogantyúit. Tekerje fel a hosszú ujjú ruhát, vagy viseljen szoros ruházatot, hogy elkerülje ezt a veszélyt.
- A főzés megkezdése előtt távolítson el minden egyéb laza ruhadarabot, például sálat vagy nyakkendőt.
- Hosszú haj hasonló veszélyt okozhat. A hosszú hajat feltétlenül kösse fel, hogy ne legyen útban főzés közben.
6. lépés Gyúlékony tárgyakat tartson távol a főzőlaptól
Gyakori, hogy törölközőt vagy edényt tesz a tűzhely mellé, és megfeledkezik róla, de ezek a tárgyak könnyen túl közel kerülhetnek egy fűtőelemhez, és meggyulladhatnak. Minden gyúlékony tárgyat, például sütőkesztyűt, függönyt, faedényt és csomagolást távol kell tartani a tűzhelytől, és távol kell tartani a veszélyektől.
Ha a függönyök közel vannak a főzőlaphoz, fontolja meg a redőny használatát
7. lépés. Ne használjon fémtárgyakat a mikrohullámú sütőben
A mikrohullámú fémtárgyak, például alumíniumfólia vagy ezüstáru szikrákat okozhatnak és tüzet okozhatnak.
8. lépés Főzés közben tartson a közelében egy sütőkesztyűt és a fém edényfedelet
Ha ezeket a tárgyakat kéznél tartja, segíthet elfojtani a kis tűzhelyi tüzeket. Tűz esetén kapcsolja ki az égőt, majd csúsztassa a fedelet a tűzre, és tartsa ott, amíg hűvösnek érzi magát. Ha túl korán emeli fel a fedelet, a tűz újraindulhat.
A zsírtüzeknél ne felejtse el, hogy soha ne vízzel oltsa el a tüzet, mert ez csak tovább terjed. Használja inkább a fedél technikáját a tűz elfojtására
Videó - A szolgáltatás használatával bizonyos információk megoszthatók a YouTube -lal
Tippek
- Győződjön meg arról, hogy a füstjelzők működőképesek a ház minden szintjén.
- Ha sütőtűz kezdődik, kapcsolja ki a hagyományos vagy mikrohullámú sütőt, és csukja be az ajtót. Kis kályhazsír -tűz esetén kapcsolja ki a tűzhelyet.
- Ha tűz van a konyhában vagy bárhol otthonában, menjen ki gyorsan a házból, majd hívja a segélyszolgálatot vagy a tűzoltóság segélyhívó számát. Ha képesnek érzi magát a tűz oltására, először vigyen ki másokat a házból, és győződjön meg arról, hogy képes lesz -e kilépni, ha a tűz uralmatlanná válik.
- Érdemes beruházni a konyhai tűzoltó készülékbe.
Figyelmeztetések
- Soha ne dobjon vizet vagy használjon tűzoltó készüléket zsírtűzre, mert ez csak továbbterjeszti a tüzet.
- Hagyja másnak a főzést, ha alkoholt ivott, olyan gyógyszereket szedett, amelyek álmosságot okozhatnak vagy más módon károsodtak.
- Legyen különösen óvatos, ha olajjal főz. Ne töltse túl az edényeket olajjal, és mindig óvatosan adja hozzá az ételt, hogy elkerülje a fröccsenést.
- Kövesse a gyártó utasításait olyan készülékek felszerelésekor és használatakor, mint a tűzhelyek és sütők.
- Mindig ellenőrizze, hogy tűzhelyeit, sütőit és egyéb konyhai eszközeit neves laboratórium tesztelte -e. Az Egyesült Államokban, Kanadában, valamint néhány európai és ázsiai országban keresse meg az Underwriters Laboratory pecsétet a terméken, amelyet "UL" jelzéssel látnak el.
