Az Instant Pot sok recepthez használható-miért ne adhatna hozzá tojást ehhez a listához? Főzhet egy csomó keményre főtt tojást tökéletes lágysággal, vagy felverhet néhány rántottát, hogy élvezze a reggelit. Próbálja ki mindkét receptet, hogy megtudja, melyik tetszik jobban, és megtudja, mire képes az Instant Pot.
Lépések
1 /2 -es módszer: Kemény főtt tojás
1. lépés Öntsön 1 c (240 ml) vizet az Instant Pot -ba
Ön alapvetően párolja ezeket a tojásokat, így egyáltalán nem kell sok víz. Mielőtt elkezdené, győződjön meg arról, hogy a gőzölő kosár az edény belsejében van.
- A gőzölő kosár úgy néz ki, mint egy kis fém szűrőedény, amely az Instant Pot aljába illeszkedik.
- Ha túl sok vizet ad hozzá, az Instant Pot túlnyomás alá kerülhet, és túlsütheti a tojásokat. Ragaszkodjon 1 c (240 ml) vízhez a tökéletesen kemény tojásért.
2. lépés Tegyen 1–6 tojást a gőzölő kosárba
Óvatosan rendezze el a tojásokat, hogy ne essenek egymásra az edényben. Próbálja meg úgy elhelyezni őket, hogy egy rétegben legyenek, és egyenletesen pároljanak.
Ha az Instant Pot elég nagy, akkor akár 12 tojást is tehet az aljába. Csak győződjön meg róla, hogy egy rétegben vannak
Lépés 3. Helyezze vissza az edény fedelét, és zárja el a nyomásmentesítő szelepet
Győződjön meg arról, hogy a fedél szorosan illeszkedik az Instant Pot tetejére, oldalra csavarva, amíg kattanást nem hall. Csúsztassa az edény tetején lévő gombot a „szellőztetésről” a „lezárásra”, hogy megbizonyosodjon arról, hogy légmentesen zár.
Az edényed egy kis csilingelést is énekelhet, amikor a helyére záródik
4. lépés. Válassza ki a kézi beállítást, és főzze alacsony nyomáson 3-5 percig
Nyomja meg a „manuális” gombot az Instant Pot elején, majd adja meg az időkorlátot. Lágy tojás esetén 3 percig főzzük; közepesen főtt tojás esetén 4 percig főzzük; keményre főtt tojásnál 5 percig főzzük. Miután megadta az időkorlátot, a képernyő „Be” állásba kapcsol, majd elkezdi visszaszámlálni a fedél rögzítését.
- A lágyan főtt tojás kiválóan alkalmas ramen vagy tésztaleveshez.
- A közepesen főtt tojásokat kiváló enni önmagukban, egy fehérje erejéig.
- A keményre főtt tojás tökéletes az ördög tojás készítéséhez.
5. lépés. Várjon a természetes felszabadulásig
Amikor az időzítő lejár, az Instant Pot természetes módon engedi le a nyomást, így biztonságosan kinyithatja a fedelet. Várja meg, amíg az edény természetes módon engedi el a nyomását (előfordulhat, hogy várnia kell akár 15 percet is), mielőtt leveszi a tojások fedelét.
- A természetes nyomásoldó továbbra is finoman főzi a tojásokat, amíg a sárgája lágy és tökéletes nem lesz.
- Láthatja, hogy a természetes kioldás megtörtént, amikor a csap le van állítva, és a fedelet elfordítva kinyithatja.
- Ha a csap 15 perc elteltével is fent van, forgassa el a gombot a „tömítés” -ről a „szellőzés” -re, hogy a többi nyomás megszűnjön.
6. lépés Helyezze a tojásokat egy tál hideg vízbe 1 percre
Töltsön meg egy nagy tálat hideg vízzel a csapjából, majd egy réses kanállal állítsa be a tojásokat a tálba. Várjon körülbelül 1 percet, hogy a tojás leálljon, nehogy a sárgája túlzásba essen.
