Számos oka van annak, hogy miért nem szabad mikrohullámú sütőben edényeket és anyagokat mikrohullámú sütőben használni. A mikrohullámú sütőben nem használható anyagok megolvadhatnak, megrepedhetnek vagy más módon megsérülhetnek a mikrohullámú sütőben, és veszélyes vegyi anyagokat is kiszivárogtathatnak az élelmiszerbe, tüzet okozhatnak vagy károsíthatják magát a mikrohullámú sütőt. Nem minden mikrohullámú sütőben használható edény van ilyen címkével ellátva, ezért jó dolog, hogy van egy egyszerű teszt, amellyel megállapítható, hogy egy edény biztonságos -e.
Lépések
Rész 1 /3: Az edény tesztelése
1. lépés: Töltsön meg egy csészét vízzel
Annak ellenőrzéséhez, hogy egy edény mikrohullámú sütőben használható -e, tegye a mikrohullámú sütőbe egy csésze vízzel. Keressen egy mikrohullámú sütőben használható poharat vagy csészét, és töltse fel az út háromnegyedével vízzel.
- Fontos, hogy olyan csészét használjon, amelyről tudja, hogy biztonságos a mikrohullámú sütőben, különben előfordulhat, hogy a teszt nem működik.
- Az biztos, hogy keressen egy csészét, amelynek alján található a mikrohullámú sütőben használható bélyegző.
2. lépés Mikrohullámú sütőben az edényt egy pohár vízzel
Helyezze a pohár vizet és a kérdéses edényt egymás mellé a mikrohullámú sütőbe. Mikrohullámú sütőben együtt forgassa a két elemet nagy teljesítményen egy percig.
- Ha az edény túl nagy ahhoz, hogy a csészével egymás mellé üljön, helyezze a csészét az edény tetejére (vagy belsejébe).
- Ha a mikrohullámú sütő teljesítményét magasra szeretné növelni, keresse meg a Bekapcsoló, a Menü vagy a Beállítások gombot.
Lépés 3. Végezzen érintéses tesztet
Miután egy percet töltött a mikrohullámú sütőben, használjon sütőkesztyűt vagy edényt, hogy távolítsa el a csésze vizet. Ezután tegye a kezét a szóban forgó edényre, hogy érezze, milyen meleg:
- Az edény az nem biztonságos a mikrohullámú sütőben, ha az edény meleg és a víz hideg. A meleg edény azt jelenti, hogy elnyeli a hőt.
- Az edény az biztonságos a mikrohullámú sütőben, ha az edény hűvös és a víz meleg. A hűvös edény azt jelenti, hogy nem szívja fel a hőt.
- Vegye figyelembe, hogy az edény meleg lehet a közepén, ha a csésze víz az edényben vagy az edényen van.
4. lépés. Címkézze fel az edényt
Annak érdekében, hogy nyomon követhesse, mely edények használhatók mikrohullámú sütőben, és melyek nem, használjon állandó jelölőt az edény aljának feliratozásához a teszt eredményével.
- Az ételekhez tetszőleges címkézési módszert használhat. Például jelölheti a mikrohullámú sütőben használható edényeket boldog arccal, M betűvel vagy két hullámos vonallal.
- Ne felejtse el címkézni azokat az ételeket sem, amelyek nem biztonságosak a mikrohullámú sütő számára. Használhat egy boldogtalan arcot, egy M betűt, amelyen egy vonal húzódik, vagy más jelzést.
Rész 2 /3: A mikrohullámú sütőben biztonságos anyagok felismerése
1. lépés. Keresse meg a mikrohullámú sütőben biztonságos címkét
A legegyszerűbb módja annak, hogy megtudja, hogy egy edény vagy edény mikrohullámú sütőben használható -e, ha az alján található bélyegzőt keresi. Általában három dolog jelzi, hogy az étel biztonságosan használható:
- A „mikrohullámú sütőben biztonságos” szavak
- A "mikrohullámú sütőbarát" szavak
- Hullámos vízszintes vonalak
2. lépés. Tudja, hogy a legtöbb kerámia, üveg és porcelán mehet a mikrohullámú sütőbe
A legtöbb kerámia, üveg, porcelán és porcelán edény biztonságos a mikrohullámú sütőben való használatra. Kivételek, ha:
- A gyártó kijelenti, hogy az edények nem mikrohullámúak
- Az edények fémfestékkel vagy díszítéssel rendelkeznek, például arany vagy ezüst díszítéssel
- Ólommázat használtak
3. lépés. Ismerje fel a mikrohullámú sütőben használható neveket
Számos gyártó létezik, amelyek hőálló edényeket gyártanak, amelyek szintén biztonságosak a mikrohullámú sütőben. Néhány vállalat, amely ezeket a termékeket gyártja:
- Anchor Hocking
- Duralex
- Pyrex
- Corningware
- Látomások
4. Lépés. Tudja, hogy néhány papírterméket mikrohullámú sütőben is használhat
Egyes papírtermékek biztonságosan használhatók mikrohullámú sütőben, beleértve a pergamen- és viaszpapírt, valamint a fehér papírlapokat, szalvétákat és törölközőket.
Annak érdekében, hogy ne kerüljön tinta vagy festék az élelmiszerbe, ne használjon olyan papírtermékeket, amelyeken nyomtatott anyagok, logók vagy írások vannak
5. lépés. Értse, mikor és hogyan kell mikrohullámú sütőt műanyaggal használni
Néhány műanyag edényt és csomagolást kifejezetten a mikrohullámú sütés biztonságának érdekében készítettek, és ezek nem tartalmaznak lágyítószereket, amelyek az élelmiszerbe szivároghatnak.
- Ha műanyag edényeket szeretne mikrohullámú sütőben sütni, győződjön meg arról, hogy mikrohullámú sütőben használható. Ha nem mondja ki, ne használja.
- Ha mikrohullámú sütőben használható műanyag fóliát használ a mikrohullámú sütőben, ügyeljen arra, hogy ne érintse közvetlenül az ételt.
Rész 3 /3: Kerülje a mikrohullámú sütőben nem használható anyagokat
1. lépés. Ne mikrohullámú fémeket
Ha nem követ egy nagyon szigorú biztonsági protokollt, nem biztonságos a mikrohullámú fémek használata. A fém mikrohullámú sütőbe helyezése szikrázáshoz, tüzekhez és az egység meghibásodásához vezethet. Ügyeljen arra, hogy figyeljen:
- Edények és csészék fémes festékekkel
- Edények és csészék dekoratív fém díszítéssel
- Drót sodrott kötések
- Kivehető tartályok fém béléssel vagy fogantyúval
- Alufólia
- Fém edények
2. lépés. Ismerje fel az ólomlazú edényeket
Az ólomáz korábban sok edényben volt szokásos, és sok országban még mindig használják. Ne használjon ólommázas edényeket az ételek tartására vagy felszolgálására, mert az ólom átjuthat az ételébe. Az ólom rendkívül mérgező, és az ólom fogyasztása veszélyes az egészségre. Ha mikrohullámú edényeket ólomázzal mosson, még több ólom csapódhat ki az ételbe. Az ételek, amelyek valószínűleg ólommázasak, a következők:
- Agyag edények fényes vagy átlátszó mázzal
- Kézzel készített kézműves edények
- Edények élénk és élénk színekkel a belső felületeken
- Antik étkészlet
- Rendkívül dekoratív és fényes edények
3. lépés. Ne mikrohullámú sütőben tárolja a hideg ételeket tároló edényeket
A hűtőcikkekhez készült műanyag edényeket nem melegíteni kell, és természetesen nem a mikrohullámú sütőhöz tervezték. Ide tartoznak a következőkhöz készült tartályok:
- Joghurt
- Vaj vagy margarin
- Túró
4. lépés Kerülje a barna papírtermékeket
Az USDA Élelmiszerbiztonsági és Ellenőrzési Szolgálata kijelenti, hogy bár biztonságos a fehér papírtermékek mikrohullámú sütése, a barna papírtermékeket nem szabad mikrohullámú sütőben sütni.
- Ide tartoznak a barna papír ebédtáskák és a barna papírtörlők.
- Ugyanez az oldal azt javasolja, hogy ne legyen mikrohullámú újság.
