Az organikus kertészek egészséges, kiváló minőségű ételeket és virágokat termesztenek szintetikus vegyszerek használata nélkül. A szerves módszerek egészségesebbek, jobbak a környezetre és a vadon élő állatokra, és olcsóbbak, mert nincsenek vegyi műtrágyák, peszticidek vagy gyomirtó szerek. Ezenkívül az egyik legjobb módja annak, hogy elkerülje a kémiai maradványokat, például a glifozátmaradványokat a saját termesztésű terményeken, ha nem használja ezeket a vegyszereket kertjében. Mindez úgy valósul meg, hogy a természettel dolgozunk, nem pedig ellene. A legjobb az egészben, hogy biokertész lehetsz, mindössze néhány négyzetméternyi napsütötte területtel a kerted számára. Ha jól csinálja, a kialakított biokertek könnyen karbantarthatók.
Lépések
Rész 1 /3: A kerthelyiség létrehozása
1. lépés. Korán kezdjen hozzá
Az év bármely szakában ugrik a kertészkedéshez, ha kiválaszt egy helyet a kerthez, konténeres kerteket vásárol, palántákat ültet, kerti dobozokat épít, és komposztot készít a kertje számára.
2. lépés Válasszon egy kis helyet az organikus kertjének
Gondolkozz kicsiben, főleg először. Keressen egy helyet az udvarán, ahol legalább 6 órát süt a nap. Egy jól karbantartott 1,2 m × 1,2 m kert minden olyan friss zöldséget el tud látni, amelyet egy személy elfogyaszt.
Még egy ablakdoboz vagy néhány konténer is lehet kezdőkert
3. Gondoljon arra, hogy a pázsitot kertként használja
Az érintetlen gyep sok munkát igényel, és az éghajlattól függően sok műtrágyát és vizet igényelhet, hogy zöld maradjon. Ez egy monokultúra is, amelyet nehéz fenntartani. Legalább fontolja meg a lóhere és más növények beengedését, és ne essen pánikba, ha néhány gyom kihajt. Fontolja meg, hogy ültet valamit a gyep mellett, vagy csökkenti a gyepet, különösen száraz éghajlaton.
4. Lépés. Tekintsünk egy konténerkertet
Próbáljon cserépben, dobozban vagy vödörben termeszteni a teraszon. Még a gyógynövények termesztése is az egyik déli fekvésű ablakban a kedvenc ételek és levesek díszítésére nagy móka.
- Még akkor is, ha nincs napsütéses hátsó udvara vagy terasza, lehet, hogy így petrezselymet, mentafélét, fokhagymát/zöldhagymát, metélőhagymát vagy akár kis paradicsomot termeszthet.
- 5 US gal (19 l) vödrök könnyen átalakíthatók kertészeti tartályokká, ha egy réteg kavicsot adnak az aljához, és fúrnak 3 vagy 4 1⁄2 (13 mm) lyukakban az alján a vízelvezetéshez.
Rész 3 /3: Szerves talaj készítése
1. lépés Készítsen komposzthalmot
A komposzt a gazdag szerves talaj kialakításának fő összetevője. Szinte bármilyen szerves anyagot felhasználhat komposzt készítéséhez, amely gazdagítja a talajt, de a legjobb dolog, amellyel kezdeni kell, általában ott van a kertjében:
- Lehullott levelek
- Gyomok (lehetőleg a vetőmag előtt)
- Fűnyírások
- Régi gyümölcs- és zöldségdíszek
- Ne használjon semmit, amely olajat, zsírt, húst, zsírt, székletet, tejterméket vagy faaprítékot tartalmaz.
Lépés 2. Vizsgálja meg a talaj pH -ját
Tesztelje a talaj pH -értékét a kerti boltban vásárolt pH tesztcsíkokkal. Keverjen össze egy marék talajt langyos desztillált vízzel, amíg el nem éri a turmix állagát, majd mártsa be a pH tesztcsíkot. Tartsa ott 20-30 másodpercig, majd hasonlítsa össze a csíkot a tesztkészlet kulcsaival.
- A növények virágzásához a talaj pH -jának (savasság és lúgosság) valahol 5,5 és 7,0 között kell lennie.
- Ha a talaj túl savas (5,5 alatt), vásároljon dolomitot vagy gyors mészet a talajhoz, majd próbálja újra.
- Ha a talaj túl lúgos (7,0 felett), adjon hozzá több szerves anyagot, például tőzegmohát vagy komposztot, majd tesztelje újra a talajt.
Lépés 3. Mérje meg a talaj vízelvezetését
Ásjon egy lyukat a kertjében vagy a konténerében 1 láb × 1 láb (0,30 m × 0,30 m) szélesen. Töltse fel a lyukat vízzel, és várjon 24 órát. Ezután töltse fel újra a lyukat vízzel, és mérje meg a vízcseppek sebességét mérőszalaggal. Az ideális sebesség 5,1 cm / óra.
- Néhány csésze komposzt vagy tőzegmoha hozzáadásával elősegítheti a túl gyorsan és túl lassan leeresztő talajt.
- A kevésbé tudományos vizsgálathoz nedvesítse meg a talajt, és ragadjon meg belőle egy maroknyit. A talajnak összetartania kell, de szétesik, ha ujjával piszkálja. Ha a talaja megtartja alakját, vagy szúrás nélkül szétesik, adjon hozzá több szerves anyagot (komposztot vagy tőzegmohát), hogy javítsa a vízelvezetését.
Lépés 4. Adjon hozzá szerves talajt a komposzthalomból
Az ökológiai mezőgazdaság kulcsa a nagyszerű talaj. Add hozzá a lehető legtöbb szerves anyagot a talajhoz, lehetőleg a komposzthalmazból. A sok szerves anyaggal felépített talaj sok okból jó a kertjének:
- Kémiai műtrágyák nélkül táplálja a növényeket.
- Könnyebb a lapátok bejutása a gyomokba és a gyomok a dúsított talajba, amely nincs keményen becsomagolva.
- Lágyabb, így a növény gyökerei könnyebben és mélyebben hatolhatnak be.
- Segít a víznek és a levegőnek megfelelő időt tölteni a gyökerekkel való érintkezésben. Az agyagos talaj nehéz lehet, és sokáig nedves marad. A homokos talajok túl gyorsan engedhetik le a vizet. A komposzt enyhíti mindkét állapotot.
Rész 3 /3: A kert ültetése és karbantartása
1. lépés Válasszon növényeket a biokertjéhez
Gondold át, mit szeretsz enni, és milyen gyakran szeretnéd enni. Az olyan növények, mint a paradicsom, a paprika és a tök egész évben folyamatosan termelnek, míg a zöldségek, mint a sárgarépa és a kukorica csak egyszer. Vásároljon palántákat kerti áruházból vagy termelői piacról.
Feltétlenül vásároljon még nem virágzó palántákat, és feltétlenül kérdezze meg, hogy vegyszerekkel kezeltek -e. Ahhoz, hogy valódi bio kert legyen, a növényeknek teljesen menteseknek kell lenniük a műtrágyáktól és a peszticidektől
2. lépés. Az utolsó fagy után ültesse csemetéit teljes napsütésbe
Ültesse a palántákat szerves, komposztban gazdag talajába, és helyezze őket olyan területekre, ahol teljes napsütésben lesz részük: legalább napi 6 órában.
Ültesse vastagon, hogy megakadályozza a gyomnövekedést. A kísérő ültetvények kitölthetik a zöldségkertekben lévő helyeket is, és segítenek a legtöbbet kihozni egy kis helyből. Az elég vastagon ültetett helyek elriasztják a gyomokat attól, hogy a kívánt növények között növekedjenek
Lépés 3. Talajtakarás 5,1 cm mély növények körül
A szerves talajtakarók, beleértve a kérget, a faforgácsot és a fűnyírást, fokozatosan lebontják és gazdagítják a talajt.
Eközben védekeznek a gyomok ellen, segítenek mérsékelni a talajhőmérsékletet és lassú párolgást, vagyis kevesebbet öntözhetnek
Lépés 4. Reggel öntözze meg kertjét
Öntözze reggel, amikor a hőmérséklet hűvös, és kisebb a párolgás veszélye, ami megfosztja a növényeket a víztől.
Az esti öntözés nem ideális, mivel éjszaka nedvesen tartja a növényeket, és ösztönzi a penész kialakulását. Mégis jobb, ha a nap közepén öntözzük
5. lépés Gyomlálja a kertet néhány hetente
Ha rendszeresen levesszük a zöld gyomnövényeket, megfosztjuk őket a további növekedéshez szükséges tápanyagoktól. A gyomnövény minden olyan növény, amelyet nem szeretne egy területen termeszteni, és tartalmazhat invazív dísznövényeket vagy termőnövényeket, például borostyánt és mentaféléket.
- Használjon kapát, és tartsa élesen. Próbáljon ki egy holland kapát vagy kaparókaput a hagyományos liba nyakú kapa helyett. Kapálja minden területet elég gyakran ahhoz, hogy a zöld gyomok ne maradjanak le.
- Kézi gyom az évelő gyomok gyökereinek eltávolítására. Szintén óvatosan gyomlálja a kialakult növényeket, hogy elkerülje a kívánt növények gyökereit.
- Próbálja meg melegen szabályozni a gyomokat a repedésekben, gőz, hőpisztoly, forrásban lévő víz vagy akár egy kis fúvóka formájában, gondosan felhordva.
6. lépés Vonzza a hasznos lényeket magvak, komposzt vagy virágok hozzáadásával
Sok lény segíthet a kertjében. Intézze el kertje körülményeit, hogy ösztönözze őket:
- Vetőmag kihelyezése madaraknak
- Komposzt hozzáadása a talajhoz, hogy vonzza a férgeket
- Alyszum, napraforgó, citromfű és petrezselyem ültetése jótékony rovarok meghívására
7. lépés: Kerülje a vegyszerek használatát a kertben
Ahhoz, hogy ökológiai minősítést kapjon, a gazdaságnak be kell tartania az általuk használható vegyi rovarirtó szerek és műtrágyák típusainak korlátozásait. Bár az otthoni kertnek nem feltétlenül kell megfelelnie az ökológiai minősítés kritériumainak, próbáljon a fenntarthatóságra összpontosítani, és kerülje a vegyszerek használatát, amennyire csak lehetséges.
Ehelyett természetes megoldások mellett dönthet úgy, hogy megszabadítsa kertjét a kártevőktől, például permetezze szappannal és vízzel vagy neemolajjal
Videó - A szolgáltatás használatával bizonyos információk megoszthatók a YouTube -lal
Tippek
- Nincs igazán szüksége komposztáló edényekre vagy poharakra; csak halmozza fel az anyagot, és várja meg, amíg lebomlik. Ha fel akarja gyorsítani a dolgokat, időnként "fordítsa meg" a halmot, hogy összekeveredjen és levegőt vegyen bele.
- Legyen az ültetési ágya elég kicsi ahhoz, hogy elérje az egészet anélkül, hogy rálépne a növényekre.
- A levéltetvek (apró, lágy testű, csúszó-mászó rovarok, amelyek tavasszal és nyár elején szaporodnak) erős vízzel eltávolíthatók a növényekről.
- Ha rovarok támadják meg növényeit, akkor a legjobb módszer az ellenük való védekezésre, ha kézzel szedik le őket. Gyakorolja a vetésforgót, a permakultúrás módszereket és a társültetést. Ezek a rendszerek nagymértékben csökkenthetik a kártevőket, és bizonyos esetekben nem is létezhetnek.
- Az organikus kertészet eltér a hagyományos kertészkedéstől, mert nem támaszkodik szintetikus műtrágyákra vagy peszticidekre. Ehelyett az egészséges talajra, a gondos fajtaválasztásra és a fizikai akadályokra (például talajtakarásra és rovarok kézi eltávolítására) támaszkodik.
- A leveleket és a fűnyírásokat közvetlenül a kertbe is felveheti gyomirtó talajtakaróként, ami gazdagítja a talajt.
- A kártevők és gyomok elleni védekezés kulcsa, hogy korán és gyakran cselekedjenek, és ne akadályozzák őket.
- Szinte bármilyen szerves anyag felhasználható komposzt készítéséhez, amely gazdagítja a talajt, de próbálja meg elkerülni a vegyi anyagokkal kezelt anyagokat, például a fűnyírást, amelyet gyomirtókkal és növényvédő szerekkel permeteztek.
- Próbálja ki a négyzetméteres kertészeti módszert! Kevesebb hely mellett többet tud termeszteni, nem kell nagyon aggódnia a talaj miatt, és csökkenti a gyomnövényeket.
- Próbálja ki az IPM -t (Integrated Pest Management); ez egy hatékony módszer a kártevők kezelésére.
Figyelmeztetések
- Soha ne használjon kéregtakarót. Jól nézhet ki, de rothadás közben elrabolja a nitrogént a talajból, és szinte mindent megakadályoz abban, hogy jól növekedjen. Termiteket is vonz.
- Ne használja a következőket a komposzthalmához, még akkor sem, ha szerves:
- Semmilyen hús, hús, csont vagy zsír.
- Nincs olaj vagy zsír.
- Kerülje a nagy mennyiségű vizes gyümölcsöt vagy zöldséget, például a paradicsomot, a narancsot, az uborkát, a dinnyét, az elkészített ételeket, stb.
- Nincs ürülék (piszok) olyan állattól, amely húst eszik, különösen kutyáktól vagy macskáktól (emberek is).
- Ha ehető zöldségeket fog termeszteni, először mindig ellenőrizze a talaj ólomtartalmát. Az ólom sok éven át kimosódhat a viharvert festékből, és a talajban maradhat. Soha ültessen gyümölcsöt, zöldséget, gyógynövényeket vagy gyümölcstermő fákat a háza melletti talajba, ha tudja-vagy gyanítja-, hogy ólom alapú festékkel festették.
