A füge népszerű gyümölcs, amelyet frissen vagy szárítva fogyasztanak, és a pékárukban és konzervekben is megtalálhatók. A fügét fügefákból termesztik, és jól nőnek az Egyesült Államok déli és nyugati részén (az USDA 8-10. Zóna), valamint a mediterrán és észak-afrikai területeken, ahol az éghajlat mérsékelt és száraz. A füge meleg időjárást és sok napsütést igényel, és a fák nagyok. A fügefák sok helyet igényelnek a növekedéshez és a virágzáshoz.
Lépések
Rész 1 /2: Felkészülés
1. lépés. Válasszon különféle fügéket
Sokféle füge kapható a piacon, de van néhány gyakori, amelyek nagyon népszerűek szívósságuk miatt. Nézzen bele a régióban legjobban növő fügebe, de fontolja meg a fajtákat, mint a barna pulyka, Brunswick vagy Osborne füge. Ne feledje, hogy a füge különböző színekben kapható, a lilától a zöldtől a barnaig. Az egyes fügefajták jellemzően más évszakban is érnek.
- Látogasson el egy helyi óvodába, vagy hívja a helyi mezőgazdasági mellékállomást, hogy a helyi éghajlatnak megfelelő fügeket szerezzen be.
- A füge a meleg, trópusi és sivatagszerű területeken nő a legjobban, így a füge legnagyobb választéka képes növekedni ezekben a környezetekben. Csak néhány faj nőhet olyan helyeken, ahol a hőmérséklet 4 ° C (40 ° F) alá csökken.
2. lépés. Tudja, mikor kell ültetni
Általában a fügeket tavasz közepén kell ültetni. Egy fiatal fügefa akár két évet is igénybe vehet, hogy megteremtse első gyümölcsét, de jellemzően a füge a nyár végén és az ősz elején érik. A metszést nyáron is el kell végezni, ami a többi népszerű gyümölcsfára jellemző.
3. lépés. Döntse el, hová ültesse
Mivel a fügefák nagyon érzékenyek a hidegre, és a gyökérgolyó karbantartását is igénylik, általában a legegyszerűbb egy cserépbe ültetni őket, ha az USDA 7. keménységi zónájánál hidegebb éghajlaton termesztik őket. Így mozgathatók melegebb területekre, és gyökereik könnyen karbantarthatók. Azonban dönthet úgy, hogy a fügeit a megfelelő körülmények között kívülre ülteti; találjon helyet egy déli fekvésű lejtőn, minimális árnyékkal és sok vízelvezetéssel.
4. lépés. Készítse elő a talajt
Bár a fügefák nem különösebben válogatósak a talajviszonyok tekintetében, néhány apró változtatással virágoznak. Általánosságban elmondható, hogy a fügefák a legjobban olyan talajban nőnek, amely enyhén homokos, és pH -ja 7 körül vagy éppen alatta van (lúgosabb). Adjon hozzá egy kevés műtrágyát a talajhoz 4-8-12 vagy 10-20-25 keverékben, vagy talajtakaróval egy komposztréteggel.
2. rész 2: A fügefa ültetése
1. lépés. Készítse elő a cselekményt
Használjon egy kis lapáttal vagy kezével egy lyukat a fügefához. Készítsen elég nagy lyukat ahhoz, hogy a gyökérgolyó elférjen, és ültesse el a fát a tartályban növekvő szintre.
2. lépés Ültesse a fát
Vegye ki a növényt a tartályból, és óvatosan tegye az oldalára. Használjon egy kerti ollót a szélek körüli felesleges gyökerek levágásához, mivel ezek csökkentik a gyümölcstermelést. Ezután helyezze a gyökérgolyót a lyukba, és óvatosan terítse szét a törzstől. Töltse fel a fa alatt és körülötte lévő területeket talajjal, és ütögesse meg a talajt, hogy egyenletes és szilárd legyen.
3. lépés Öntözze meg a fügefát
Annak érdekében, hogy az újonnan ültetett fa leülepedjen, adjon nekik néhány napig erős öntözést. Általában azonban a füge nem szereti a tonna vizet, ezért ültetés után hetente 1-2 alkalommal adjon fának mérsékelt mennyiségű vizet.
4. lépés. Karbantartja a talajt
Ha a fügefát kint ültette, fontos, hogy gondozza a talajt és a növénytermesztési területet. Húzza ki a gyomokat, amelyeket lát, és töltse fel a talajt műtrágyával 4-5 hetente. Ezenkívül 4–6 hüvelyk talajtakarót vigyen fel a fa törzse köré, egyenletesen borítva a talajt.
- Ne feledje, hogy a konténerekbe ültetett fák jobban függnek a műtrágyától, és havonta egyszer meg kell trágyázni őket.
- A nyári mulcsozás megőrzi a nedvességet. A téli talajtakarás megvédi a fügeket a hidegtől és a fagytól.
Lépés 5. Szükség esetén vágja le a fügét
A második év nyarán vágja le a fügefát, mivel nem szükséges metszeni őket a növekedés első évében. Vágja le az ágakat 4 erős hajtásra, ami gyümölcsöt eredményez. A fa érése után vágja vissza minden tavasszal, mielőtt a füge növekedni kezd.
6. lépés Szüretelje le a gyümölcsöt
A fügeszedést akkor szedje le a fáról, amikor teljesen megérett, mivel szedés után nem fog tovább érni (mint az őszibarack). Az érett füge kissé puha lesz és ívelt a nyakánál. Az érett füge színe a fajtától függően változhat, mivel a füge sokféle színben kapható. Óvatosan távolítsa el a gyümölcsöt a fáról, hogy elkerülje a füge zúzódását.
Viseljen kesztyűt a füge szedésekor, mivel a fa nedve (a betakarítás során felszabadul) természetes bőrirritáló hatású
Tippek
- Kerülje a túl sok nitrogént tartalmazó műtrágya használatát.
- Az érett gyümölcsöt azonnal szedje, hogy ne vonzza a rovarokat és más kártevőket.
- A füge déli fekvésű falhoz való termesztése kihasználja a sugárzó hőt, és megvédi a fügét az esetleges fagyástól.
- A szárított füge elkészíthető úgy, hogy 4 vagy 5 napig a napon hagyja, vagy 10–12 órára víztelenítőbe helyezi. A szárított füge 6 hónapig eltartható.
- A füge későbbi megőrzése érdekében lefagyaszthatja vagy szirupban tarthatja.
