A légkeveréses sütők ventilátorok segítségével egyenletesen osztják el a hőt az ételek között. Ellentétben a hagyományos sütőkkel, amelyek alulról melegítik az ételeket, a légkeveréses sütők a sütő tetejétől és aljától egyaránt felmelegítik az ételeket, ami gyorsabb és egyenletesebb ételhez vezet. A hagyományos sütőkhöz hasonlóan a légkeveréses sütőket is elő kell melegíteni, mielőtt elkészítené az ételt. Szerencsére, akár hagyományos konvekciós sütővel, akár konvekciós mikrohullámú sütővel rendelkezik, az előmelegítés egyszerű, ha követi a megfelelő lépéseket.
Lépések
1. módszer a 3 -ból: Hagyományos konvekciós sütő előmelegítése
1. lépés Olvassa el a sütő használati utasítását
A légkeveréses sütők modelljei eltérőek, és ezek a lépések eltérhetnek a saját modelljétől. Keresse meg a konvekciós sütőhöz kapott tulajdonost vagy használati útmutatót. Ha nincs meg, akkor keresőmotor segítségével ellenőrizze, hogy megtalálhatja -e a kézikönyv online verzióját.
2. lépés: Nyomja meg a konvekciós gombot, vagy fordítsa a tárcsát konvekcióra
Állítsa a sütőt konvekciós beállításra a gomb megnyomásával vagy a tárcsa konvekcióval történő forgatásával. Egyes készülékek konvekciós sütési vagy sütési beállítással is rendelkeznek. Használja azt a beállítást, amely a főzésre tervezett ételre vonatkozik.
- Ha sütit, süteményt vagy lepényt készít, állítsa a sütőt konvekciós sütésre.
- Ha serpenyőt vagy pulykát főz, akkor a sütőt konvekciós sültre kell állítani.
3. lépés. Melegítse elő a sütő hagyományos hőmérséklete alatt 25 ° F -ra (14 ° C)
Mivel a légkeveréses sütők egyenletesebben főzik ételeit, mint a hagyományos sütők, csökkenteni kell a hőmérsékletet. Nézze meg a receptet, amelyet főz, és csökkentse a hőmérsékletet 14 ° C -ra, mint amit a recept előír. Adja meg a főzési hőmérsékletet a billentyűzeten, vagy forgassa a tárcsát a megfelelő hőmérsékletre.
Néhány készülék automatikusan beállítja a konvekciós főzés hőmérsékletét. Tekintse meg a felhasználói kézikönyvet, hogy a sütő automatikusan beállítja -e a hőmérsékletet
4. lépés: Nyomja meg a "Start" gombot
Egyes sütők automatikusan megemelik a hőmérsékletet, amikor növeli azt, míg mások megkövetelik a "Start" gomb megnyomását. Miután megnyomta a "Start" gombot, a sütőnek elkezdnie kell emelkedni a hőmérsékletét.
5. lépés. Várja meg, amíg a sütő sípol vagy egy jelzőlámpa kigyullad
A sütőnek sípolnia kell, vagy egy jelzőfénynek ki kell gyulladnia, amikor elérte a kívánt hőmérsékletet. A konvekciót most előmelegíteni kell.
2. módszer a 3 -ból: Konvekciós mikrohullámú sütő előmelegítése
1. lépés. Olvassa el a mikrohullámú sütő használati útmutatóját
Mielőtt főzne a konvekciós mikrohullámú sütőben, feltétlenül olvassa el a használati útmutatót, hogy megtudja, milyen különleges irányelveket kell követnie használatakor.
2. lépés Kapcsolja be a konvekciós mikrohullámú sütőt
Győződjön meg arról, hogy a sütő be van kapcsolva és be van kapcsolva. Nézze meg a sütő elején található digitális kijelzőt, hogy megállapítsa, be van -e kapcsolva és működik -e.
3. lépés: Nyomja meg a mikrohullámú sütő konvekciós opcióját
Ha van tárcsa, kapcsolja konvekciós üzemmódba. Egy jelzőlámpának be kell kapcsolnia, és azt kell mondania, hogy konvekciós üzemmódban van.
4. lépés Állítsa a hőmérsékletet 25 ° F -ra (14 ° C) alacsonyabbra, mint amit a recept előír
A fel és le nyilakkal állítsa be a hőmérsékletet. A hagyományos légkeveréses sütőhöz hasonlóan a konvekciós mikrohullámok gyorsabban főznek, mint a hagyományos sütők. Állítsa a hőmérsékletet 25 ° F -ra (14 ° C) alacsonyabbra, mint amit a recept előír egy hagyományos sütőben.
5. lépés: Nyomja meg a „Start” gombot
Amint megnyomja a start gombot, a lámpának ki kell gyulladnia, és a mikrohullámú sütőnek fel kell melegítenie a kívánt hőmérsékletet.
6. lépés. Várjon, amíg a mikrohullámú hangjelzés megszólal
Hagyja a mikrohullámú sütőt felmelegedni. Amikor a belső hőmérséklet megegyezik a behelyezett hőmérséklettel, a mikrohullámú sütőnek sípolnia kell, vagy jeleznie kell, jelezve, hogy előmelegített.
Ha a konvekciós mikrohullámú sütő nem rendelkezik előmelegítő funkcióval, várjon körülbelül 10 percet, hogy a mikrohullámú sütő alaposan felmelegedjen, mielőtt behelyezi az ételt
3. módszer 3 -ból: Főzés konvekciós sütővel vagy konvekciós mikrohullámú sütővel
1. lépés: Ellenőrizze az ételt, ha a főzési idő 75% -a elmúlt
Általában a légkeveréses sütők gyorsabban főznek, mint a hagyományos sütők, ezért gyakran ellenőriznie kell az ételt. Nézze meg a receptjét, és ellenőrizze az ételt, ha a főzési idő 75% -a letelt. Ha az oldalak égnek, de a közepe még mindig hideg, érdemes csökkenteni a hőt.
2. lépés Helyezze az ételt a sütőbe, amint előmelegített
A hagyományos konvekciós mikrohullámok gyorsan lehűlnek. Az előmelegített hőmérséklet fenntartásához ne nyissa ki a mikrohullámú sütő ajtaját, és ne kapcsolja ki a mikrohullámú sütőt. Helyezze a lehető leghamarabb az ételt a mikrohullámú sütőbe, és kezdje el főzni. Ha ki kell kapcsolnia a mikrohullámú sütőt, vagy várnia kell az étel elkészítésére, akkor újra előmelegítenie kell a konvekciós mikrohullámú sütőt.
3. lépés Gyakran ellenőrizze az ételt
Ha nem szokott légkeveréses sütőben vagy mikrohullámú sütőben főzni, előfordulhat, hogy alkalmazkodnia kell az új főzési időhöz. Ezek a mikrohullámok hajlamosak 25% -kal gyorsabban elkészíteni az ételt, ezért nézze meg, hogy mit főz a recept szerint ajánlott főzési idő felénél.
4. Lépés. Csökkentse a hőt, és növelje a főzési időt, hogy egyenletesebb legyen a főzés
Ha azt észleli, hogy az étel kívülről ég, de a közepe nem főtt, ez annak a jele, hogy a konvekciós sütő hőmérséklete túl magas. Csökkentse a hőmérsékletet, és főzze az ételt hosszabb ideig, hogy kompenzálja az alacsonyabb hőmérsékletet. Gyakran ellenőrizze az ételt, hogy megállapítsa, mikor készült el.
