3 módja a zsírtűz eloltásának

Tartalomjegyzék:

3 módja a zsírtűz eloltásának
3 módja a zsírtűz eloltásának
Anonim

A zsírtüzet a túlmelegedett étolaj okozza. Csak percekbe telik, amíg egy felügyelet nélküli olajteknő kigyullad, ezért soha ne fordíts hátat neki! Ha zsírtűz lobban a tűzhelyen, azonnal kapcsolja ki a hőt. Fedje le a lángokat egy fém fedéllel vagy sütőlappal. Soha ne dobjon vizet zsírtűzre. Ha a tűz nem látszik, vigye ki családját a házból, és hívja a mentőszolgálatot.

Lépések

1 /3 -as módszer: A tűz eloltása

Oltson el egy zsírtüzet 1. lépés
Oltson el egy zsírtüzet 1. lépés

1. lépés: Értékelje a tűz súlyosságát

Ha a tűz még kicsi, és egyetlen edényben van, akkor biztonságosan elolthatja azt. Ha kezd elterjedni a konyha más részein, gyűjtsön össze mindenkit, és hívja a segélyhívó szolgálatot. Ne állítsa magát a kár útjába.

Hívja a sürgősségi szolgálatot, ha nagyon fél a tűz közelébe menni, vagy nem tudja, mit tegyen. Ne kockáztassa életét és végtagjait a konyha megmentése érdekében

Oltson el egy zsírtüzet 2. lépés
Oltson el egy zsírtüzet 2. lépés

Lépés 2. Azonnal kapcsolja ki a tűzhelyet a tűzhelyen

Ez az elsődleges prioritása, mivel a zsírtűznek hőre van szüksége ahhoz, hogy életben maradjon. Hagyja az edényt ott, ahol van, és ne kísérelje meg mozgatni, mert véletlenül égő olajat fröccsenhet magára vagy a konyhájára.

Ha van ideje, először tegyen fel egy kesztyűt, hogy megvédje bőrét

Oltson el egy zsírtüzet 3. lépés
Oltson el egy zsírtüzet 3. lépés

3. lépés Fedje le a lángokat egy fém fedéllel

A tűz folytatásához oxigénre van szüksége, ezért fém fedéllel való borítása lényegében elfojtja a lángot. Helyezzen egy fém serpenyő fedelét vagy egy sütőlapot a tűz tetejére. Ne használjon üvegfedelet; tűz hatására összetörhetnek.

Kerülje továbbá kerámia fedelek, tálak és tányérok használatát erre a célra. Ezek felrobbanhatnak és veszélyes repeszekké válhatnak

Tegye ki a zsírtüzet 4. lépés
Tegye ki a zsírtüzet 4. lépés

Lépés 4. Dobja szódabikarbónát kis tűzre

A szódabikarbóna eloltja a kisebb zsírtüzeket, de nagyobbaknál nem működik olyan hatékonyan. A munka elvégzéséhez nagy mennyiségű szódabikarbóna szükséges, ezért fogja meg az egész dobozt, és öntse nagylelkűen a lángokra, amíg el nem olvadnak.

  • Az asztali só is működni fog. Ha gyorsabban kézbe veheti, használjon sót.
  • Ehhez ne használjon sütőport, lisztet vagy bármi mást, csak szódabikarbónát vagy sót.
Tegye ki a zsírtüzet 5. lépés
Tegye ki a zsírtüzet 5. lépés

5. lépés. Végső megoldásként vegyi tűzoltó készüléket használjon

Ha B vagy K osztályú száraz vegyi tűzoltó készülék van a kezében, ez kiolthatja a zsírt. Mivel a vegyszerek beszennyezik a konyháját és nehezen tisztíthatók, ezt csak végső megoldásként tegye. Ha azonban ez az utolsó védelmi vonal, mielőtt a tűz kiesik az irányítás alól, ne habozzon!

2. módszer a 3 -ból: A rossz eljárások elkerülése

Oltson el egy zsírtüzet 6. lépés
Oltson el egy zsírtüzet 6. lépés

1. lépés: Soha ne dobjon vizet a zsírtűzre

Ez az első számú hiba, amit sokan elkövetnek zsírtűzzel. A víz és az olaj nem keveredik egymással, és a víz zsírtűzre dobása akár a tűz továbbterjedését is okozhatja.

Oltson el egy zsírtüzet 7. lépés
Oltson el egy zsírtüzet 7. lépés

2. lépés. Ne dörzsölje meg a tüzet törülközővel, köténnyel vagy más anyaggal

Ez felgyújtja a lángot és elterjeszti a tüzet. Maga a szövet is lángra kaphat. Ne tegyen nedves törülközőt zsírtűz fölé az oxigén elszívására sem.

Oltson el egy zsírtüzet 8. lépés
Oltson el egy zsírtüzet 8. lépés

3. lépés. Ne dobjon más sütőterméket a tűzre

A liszt és a sütőpor hasonlíthat a szódabikarbónához, de nem ugyanaz a hatásuk. Csak szódabikarbóna és só biztonságos és hatékony zsírtűzön.

Oltson el egy zsírtüzet 9. lépés
Oltson el egy zsírtüzet 9. lépés

4. lépés. Ne mozgassa az edényt, és ne vigye ki

Ez egy másik gyakori hiba, amit az emberek elkövetnek, és akkor logikusnak tűnhet. Az edény égő olaj mozgatása azonban kiömlést okozhat, ami potenciálisan megégetheti Önt és minden más gyúlékony tárgyat, amellyel érintkezésbe kerül.

3. módszer 3 -ból: A zsírtüzek megelőzése

Oltson el egy zsírtüzet 10. lépés
Oltson el egy zsírtüzet 10. lépés

1. lépés Soha ne hagyja felügyelet nélkül a tűzhelyet, ha olajjal főz

Sajnos a legtöbb zsírtűz akkor fordul elő, ha valaki csak egy pillanatra lép el. A zsírtüzek azonban kevesebb mint 30 másodperc alatt megtörténhetnek. Ne fordíts hátat forró zsírnak.

Oltson el egy zsírtüzet 11. lépés
Oltson el egy zsírtüzet 11. lépés

2. lépés Hevítsen olajat egy nehéz edényben, fém fedéllel

A fedéllel történő főzés egyaránt tartalmazza a zsírt, és levágja azt a lehetséges oxigénellátásról. Ha elég forró az olaj, az edény fedelével még mindig tűz keletkezhet, de ez sokkal kevésbé valószínű.

Távolítson el egy zsírtüzet 12. lépés
Távolítson el egy zsírtüzet 12. lépés

3. lépés Szódabikarbónát, sót és süteménylapokat tartson a közelben

Szokja meg, hogy zsíros főzéskor győződjön meg arról, hogy ezek az elemek könnyen elérhetők. Ha tűz keletkezik, akkor legalább háromféle módon azonnal elolthatja a tüzet.

Oltson el egy zsírtüzet 13. lépés
Oltson el egy zsírtüzet 13. lépés

Lépés 4. Csíptessen oldalra egy hőmérőt az olajhőmérséklet figyeléséhez

Keresse meg az Ön által használt olaj füstölési pontját, majd egy rögzíthető hőmérővel ellenőrizze a hőmérsékletet főzés közben. Ha a dohányzási pont közelébe kerül, kapcsolja ki a hőt.

Oltson el egy zsírtüzet 14. lépés
Oltson el egy zsírtüzet 14. lépés

5. lépés Vigyázzon a füstre, és legyen tudatában a fanyar szagoknak

Ha füstfoszlányokat lát, vagy valami keserű szagot érez olajjal való főzés közben, azonnal kapcsolja le a hőt, vagy vegye ki az edényt az égőből. Az olaj nem fog azonnal lángra lobbanni, ha füstölni kezd, de a füst veszélyes jele annak, hogy közeledik ahhoz a ponthoz.

Ajánlott: