Az öntöttvas serpenyők és edények hajlamosak a rozsdára. Szerencsére, ha rozsdát észlel az öntöttvason, rengeteg módja van annak eltávolítására. Kis mennyiségű rozsda esetén sóval eltávolítható. Nagyobb mennyiségű rozsda ecetes áztatást igényelhet. A jövőben törekedjen az öntöttvas ápolására a rozsda minimalizálása érdekében.
Lépések
1. módszer a 3 -ból: Só használata
1. lépés: Sót szórjon az öntöttvasra
A szükséges sómennyiség a serpenyő méretétől függően változik. Megszórjuk a sót, amíg az öntöttvas felületét kissé vastag réteg borítja.
Például körülbelül fél csésze sót használnak egy 12 hüvelykes öntöttvas serpenyőbe
2. lépés Súrolja meg a serpenyőt burgonyával
Vágja félbe a burgonyát. A burgonya elég durva lesz ahhoz, hogy eltávolítsa a rozsdát, miközben a sót az öntöttvasba dörzsöli. Helyezze az öntöttvas vágott oldalával lefelé, és dörzsölje be a sót a rozsda eltávolítása érdekében.
- Használjon nagy nyomást, mert ez segít lekaparni a rozsdát.
- Dörzsölje körkörös mozdulatokkal a burgonyát.
- Ha valami edényt vagy serpenyőt súrol, ne felejtse el az oldalát és alját.
Lépés 3. Öblítse le és szárítsa meg a serpenyőt
Miután lekaparta a rozsdát, öblítse le a serpenyőt a csap alatt. Távolítsa el a só és a burgonya maradék nyomát. Azonnal törölje szárazra serpenyőjét papírtörlővel. Ezután tegye a serpenyőt a tűzhelyre alacsony lángon. Ez segít megszabadulni a fennmaradó nedvességtől.
Nagyon fontos, hogy az edényt azonnal szárítsa meg. A víz rozsdát okoz az öntöttvas edényekben, és ha nedvesen hagyja az edényt, az ismét rozsdás lesz
4. lépés Fűszerezze újra serpenyőjét
Sajnos a rozsda eltávolítása eltávolítja az öntöttvas serpenyő fűszerezését. Miután sóval kezelte, vigyen fel egy kevés zöldséget vagy olívabogyót a serpenyőbe egy papírtörlő segítségével. Ezután vegyünk egy tiszta papírtörlőt, és távolítsuk el a felesleges olajat. Helyezze az edényt alacsony tűzre körülbelül 30 percre. Ezzel újra kell fűszerezni a serpenyőt.
Törölje le a felesleges olajat, miután levette a serpenyőt a tűzről és tárolta
2. módszer a 3 -ból: Ecet használata
1. lépés Keverje össze egyenlő részeken a fehér ecetet és a vizet
Az ecet segíthet eltávolítani a rozsdát a nagyon sérült serpenyőből. Készítsen egyenlő részekből fehér ecetet és vizet. A pontos mennyiség attól függ, hogy mekkora az öntöttvas darab. Használjon annyi fehér ecetet és vizet, hogy teljesen el tudja meríteni a serpenyőt.
Keverje össze a fehér ecetet és a vizet ott, ahol áztatni szeretné az edényt, például a mosogatóban vagy a vödörben
2. lépés Áztassa be a serpenyőt
Győződjön meg arról, hogy a teljes öntöttvasdarab a vízbe merül. Helyezze az öntöttvas serpenyőt a mosogatóba vagy a vödörbe. Hagyhatja ázni, amíg a rozsda eltűnik.
3. lépés Rendszeresen ellenőrizze a serpenyőt, amíg beázik
Az, hogy mennyi ideig kell áztatni egy serpenyőt, változó. Az öntöttvasat nem szabad nyolc óránál tovább áztatni, de a rozsda mértékétől függően érdemes lehet hamarabb eltávolítani. Fél óránként ellenőrizze a serpenyőt. Távolítsa el, amint a rozsda feloldódott. Ha a serpenyőt az ecetben hagyja, miután a rozsda feloldódott, az ecet megeszi magát az öntöttvasat.
4. lépés Mossa le az öntöttvasat
Miután eltávolította az öntöttvasat az ecetből, azonnal mossa le. Dörzsölje le serpenyőjét enyhe tisztítószerrel és szappanos vízzel, hogy eltávolítsa a maradék ecetmaradványokat. Használjon gyengéd súrolókefét vagy szivacsot. A durva szivacsok károsíthatják az öntöttvasat.
5. lépés Helyezze az öntöttvasat a sütőbe
Az öntöttvasat azonnal törölje szárazra egy ruhával vagy papírtörlővel. Ezután tegye meleg sütőbe körülbelül fél órára. Ezzel el kell távolítani a felesleges vizet.
Lépés 6. Fűszerezze újra serpenyőjét
Mivel az öntöttvas áztatása eltávolítja a fűszereket, a rozsda eltávolítása után fűszerezze újra a serpenyőt. Dörzsölje le az öntöttvasat olyan olajjal, mint a növényi olaj. Ezután tegye az öntöttvasat a sütőbe 350 Fahrenheit fokon. Hagyja sütni körülbelül 45 perctől egy óráig.
3. módszer 3-ból: Rozsdamentes serpenyő karbantartása
1. lépés Tisztítsa meg megfelelően az edényt
A rossz tisztítási technikák egy öntöttvas serpenyőt rozsdásodhatnak. Soha nem szabad vízbe áztatni. Használat után azonnal tisztítsa meg durva sóval, hogy eltávolítsa az ételt. Ha az edény nem nagyon koszos, ne mossa le szappannal és vízzel. Mosás után szárítsa meg teljesen az edényt.
2. lépés Tartsa szárazon az edényt
Ügyeljen arra, hogy az edénye ne legyen nedves. Soha ne áztassa az öntöttvasat a mosogatóban, és ne tegye a mosogatógépbe. Az öntöttvas rozsdásodik, ha hagyja, hogy nedves legyen.
Lépés 3. Tárolja biztonságosan az edényt
Tárolja az edényt a víztől, hogy megakadályozza a rozsdát. Tároláskor tegyen papírtörlőt a serpenyőbe. Ezáltal az edény pormentes marad, minimálisra csökkentve a tisztítás szükségességét.
